ก๋วยจั๊บน้ำข้นอนุสาวรีย์ชัยฯ อร่อยถูกปาก รสชาติติดใจ
เชื่อว่าหลายต่อหลายคนจะต้องรู้จักกับร้านก๋วยจั๊บน้ำข้น อนุสาวรีย์อย่างแน่นอน เพราะถือว่าที่นี่เป็นอีกหนึ่งตำนานก๋วยจั๊บที่อร่อยถูกปาก รสชาติติดใจทุกเพศทุกวัยจริงๆ ด้วยมาตรฐานความอร่อยที่ไม่เคยเสื่อมคลาย นับได้ว่าที่นี่เป็นอีกหนึ่งร้าน ขวัญใจมหาชนมาอย่างยาวนาน เพราะด้วยทำเลที่มีคนสัญจรไปมามากมาย ถ้าใครรอรถเมล์นานก็ต้องมานั่งแวะทานก๋วยจั๊บกับสักหน่อย หรือบางคนที่ตั้งใจมาทานกันเลยจริงๆก็มี เอาเป็นว่าวันนี้เรามาลองทำความรู้จักกับก๋วยจั๊บอนุสาวรีย์ กันต่อเลยดีกว่าว่าที่นี่จะมีอะไรดี มีอะไรเด็ดที่ทำให้กลายเป็นขวัญใจคนไทยมากกว่า 20 ปี
ที่ร้านก๋วยจั๊บน้ำข้น อนุสาวรีย์แห่งนี้ก็ตั้งอยู่ที่บริเวณป้ารถเมล์อนุสาวรียชัยสมรภูมิฝั่งเกาะพญาไท ซึ่งที่ก็ขายกันมาอย่างยาวนาน ใครที่มารอรถเมล์ที่ป้ายนี้เป็นเวลานานอาจจะเกิดความหิวขึ้นมาได้ และแน่นอนว่ากลิ่นน้ำพะโล้ตุ๋นเครื่องยาจีนที่หอมตลบอบอวลนั้นก็ชวนเรียกน้ำลายอยู่ไม่น้อยเลยทีเดียว และเมื่อได้ลิ้มลองก๋วยจั๊บน้ำข้นที่นี่กันและทำให้หลายต่อหลายคนต่างก็ติดอกติดใจ ลูกค้ามีการแนะนำกันปากต่อปากทำให้มีลูกค้าวนเวียนกันมาทานอย่างไม่ขาดสาย เป็นระยะเวลากว่า 20 ปีแล้ว ความนิยมของที่นี่ก็ยังมิมีเสื่อมคลาย
เมนูเด็ดแนะนำ แน่นอนว่าเมนูเด็ดของที่นี่ก็คงจะหนีไม่พ้นก๋วยจั๊บน้ำข้นอย่างแน่นอน ด้วยความที่รักษามาตรฐานความอร่อยและมีสูตรเด็ดที่ทำให้ก๋วยจั๊บน้ำข้นของที่นี่รสชาติอร่อยกลมกล่มไม่เหมือนใคร ด้วยน้ำพะโล้ที่หอมกรุ่นจากสมุนไพรและเครื่องยาจีนตุ๋นจนได้ที มีรสชาติหวานเค็มกำลังดีแบบที่ไม่ต้องปรุงเพิ่มกันเลยทีเดียว บวกกับเครื่องพะโล้ที่มีทั้งหมูกรอบที่กรอบนอกนุ่มใน เคี้ยวหมูกรอบแล้วซดน้ำพะโล้ตามบอกได้เลยว่าสุดยอด มาต่อกันที่เครื่องก๋วยจั๊บที่จัดมาทั้ง เลือด ไข่ และเครื่องในมาแบบครบครัน เลือดนั่นนุ่มเด้งมีน้ำพะโล้ที่เข้มข้นซึมอยู่ภายใจอร่อยอย่าบอกใคร
ส่วนไข้ต้มก็ยังได้กลิ่นความหอมของเครื่องพะโล้เป็นอย่างดีเนื้อแน่นกัดคำไหนก็อร่อยถูกใจ มาต่อกันที่บรรดาเครื่องในที่ไม่มีกลิ่นคาวมากวนใจเลยซักนิด ให้รสสัมผัสที่นุ่มละมุนทานพร้อมกับซดน้ำพะโล้ไปพลางบอกได้เลยว่าฟินสุดๆ และที่จะไม่พูดถึงเป็นไม่ได้เลยนั่นก็คือเส้นก๋วยจั๊บที่เหนียวนุ่มกำลังดี ไม่เละ ไม่เปื่อย เรียกได้ว่าเคี้ยวเพลินสุดๆ และด้วยส่วนผสมที่ลงตัวและวัตถุดิบที่คุณภาพดี จึงทำให้ร้านก๋วยจั๊บน้ำข้นแห่งนี้ กลายเป็นตำนาน สตรีทฟู๊ด ที่คุณไม่ควรพลาด
สำหรับที่ร้านก๋วยจั๊บน้ำข้น อนุสาวรีย์ชัยฯแห่งนี้ คุณสามารถนั่งรถเมล์สายที่ผ่านอนุสาวรีย์มาได้เลย หรือจะนั่ง BTS มาลงที่สถานีอนุสาวรีย์ก็ได้เช่นเดียวกัน จากนั้นให้คุณเดินมาที่ฝั่งเกาะพญาไท คุณก็จะพบกับร้านก๋วยจั๊บอนุสาวรีย์ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 7.00-1.00 น