Edenalehouseny

ไอศกรีมกะทิ เมืองกรุงเปิดใหม่ ไอติมกะทิและน้ำมะพร้าว

  • By admin
  • ธันวาคม 13, 2020
  • 0
  • 243 Views
ไอศกรีมกะทิ เมืองกรุงเปิดใหม่ ไอติมกะทิและน้ำมะพร้าวedenalehouseny ของหวาน

ไอศกรีมกะทิ เมืองกรุงเปิดใหม่ ไอติมกะทิและน้ำมะพร้าว

เมื่อพูดถึงไอติมกะทิเนี่ยจะว่าหากินง่าย ก็หากินง่าย  จะพูดว่าหากินยาก ก็หากินยาก   คือแบบว่ามีคนขายเยอะก็จริงนะ  แต่จะเป็นลักษณะของรถเข็น  รถสามล้อพ่วง แบบขาจรซะมากกว่า  ซึ่งมีหลายเจ้าก็จริง  แต่ว่าขายไม่ได้เป็นที่ เป็นทาง ประจำนี่แหละ  ที่บอกว่าหากินยากมาก  บางทีขับรถอยู่แล้วเห็นพ่อค้าขับรถมอเตอร์ไซค์พ่วงขาย  อยู่ตามซอยเล็ก ๆ หรือปั่นจักรยานตามฟุตบาท  เราก็ไม่สามารถจอดซื้อได้

วันหนึ่งมาเดินเล่นที่ห้างใกล้ ๆ บ้าน  ปรากฏว่าเจอร้านขายไอติมกะทิร้านหนึ่งซึ่งเป็นร้านเปิดใหม่  ชื่อว่าร้านไอติมกะทิเมืองกรุง  ร้านนี้ขายทั้งไอติมกะทิแล้วก็ขายทั้งน้ำมะพร้าว ซึ่งธีมของร้านก็จะเน้นเป็นมะพร้าวหอมอ่อน  มีทั้งมะพร้าวที่ขายเป็นลูก   ให้เราถือแล้วเดินดื่มน้ำจากหลอดได้จากลูกมะพร้าวสด ๆ   ในส่วนของมะพร้าวนี้ ขายลูกละ  39 บาท  ถ้าซื้อเป็นขวด  ขวดละ  40 บาท

และที่เด็ดสุดคือไอติมกะทิ  ซึ่งจะมีรสชาติ นุ่ม หอม หวาน มัน มี 3 รสชาติ  นั่นก็คือ  รสกะทิแท้  รสรวมมิตร  แล้วรสชาติไทย  ไอติมกะทิสามารถสั่งได้ทั้งแบบ เป็นสกู๊ปที่ตักใส่โคนวาฟเฟิลกรอบ 15 บาท เป็นสกู๊ปตักใส่ถ้วยพลาสติกธรรมดา  22 บาท  เป็นสกู้ปตักใส่ขนมปัง 22 บาท และเป็นสกู๊ปที่ตักใส่กะลามะพร้าว  28 บาท  ขึ้นอยู่กับว่าจะเพิ่มสกู๊ป  หรือท๊อปปิ้งพิเศษอะไรอีกหรือเปล่า ท็อปปิ้งก็เป็นท็อปปิ้งแบบไทย ๆ มีให้เลือกหลายรสทั้งมัน  ฟักทอง  ถั่วแดง  วุ้นมะพร้าว  ไข่มุก  เผือก  เป็นต้น

ร้านไอศกรีมกะทิ เมืองกรุงกำลังเริ่มตีตลาดด้วยการเปิดสาขาตามห้างสรรพสินค้า และ ต่อไปในอนาคต  ก็อาจจะเปิดอีกหลายสาขา  ไม่ว่าจะเป็นลักษณะของ Street Food แบบติดแอร์หรือไม่ติดแอร์ก็ตาม ไอเดียของการขายไอติมกะทิและน้ำมะพร้าวที่นึถือว่าดีมากเลย  เพราะปกติแล้วการจะหา ไอศครีมกะทิและน้ำมะพร้าว ที่เป็นเคาน์เตอร์แบรนด์นั้น  หายากมาก  นี่ถือว่าเป็นเจ้าแรก ๆ ในเมืองไทยเลยที่ทำแบบนี้

ในอนาคต  ถ้ามีการตอบรับดี  หวังว่าไอติมกะทิแบบไทย ๆ จะเปิดร้านใหญ่ ๆ เหมือนแบรนด์ดัง ๆ จากเมืองนอกก็ได้  เราอาจจะได้ไปนั่งถ่ายรูปกันชิค ๆ หรู ๆ สร้างยอดขายให้กับของกินโบราณไทย ๆ ช่วยอุดหนุนคนไทย  รวมทั้งเกษตรกรไทย  ให้เทียบเท่าระดับแบรนด์ร้านไอศกรีมดังจากเมืองนอก  ที่เขามาหาเงินในเมืองไทยก็ได้เนาะ มะพร้าวหรือว่ากะทิเป็นวัตถุดิบหลักของประเทศไทย ตั้งแต่โบราณ หากจะกลับมาเป็นที่นิยมอีกครั้ง น่าจะดีมาก ๆ

รีวิวร้านของหวาน

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *