แนะนำร้านสำหรับ เดินชิมเดินเที่ยวที่ ถนนคนเดินเชียงคาน
ลมหนาวพัดมาบ่งบอกว่า เข้าสู่ฤดูกาลท่องเที่ยวสำหรับบ้านเราอีกแล้วยิ่งถ้าเป็นวันหยุดยาวหลาย ๆ คนคงวางแผนออกต่างจังหวัดเพื่อรับบรรยากาศที่หนาวเย็น พร้อมกับเดินเล่นชิล ๆ พร้อมกับหาของกินอร่อย ๆ และจุดหมายปลายทางก็คือเชียงคาน ซึ่งแน่นอนว่าใครที่ไปก็ต้องไม่พลาด ที่จะไปเดินถนนคนเดินที่มีอาหาร สตรีทฟู้ดให้เลือกรับประทานกันอย่างหลากหลายที่จะนำมาแนะนำร้านสำหรับ เดินชิมเดินเที่ยวที่ ถนนคนเดินเชียงคาน
กุ้งแม่น้ำโขงเสียบไม้ เป็นต้องทานกันทุกคนที่มาถนนคนเดิน (ยกเว้นคนแพ้กุ้ง) ซึ่งที่นี่จะใช้กุ้งสด ๆ ที่เรียกว่ากุ้งหิน จากแม่น้ำโขงมาเสียบไม้ย่างไฟอ่อน ๆ บนเตา ส่งกลิ่นหอมยั่วน้ำลายสำหรับผู้ที่เดินผ่านไปผ่านมาเป็นอย่างมากซึ่งขนาดของกุ้งนั้นก็มีตั้งแต่ตัวเล็ก ๆ จนไปถึงตัวใหญ่ ๆ จำนวนในแต่ละไม้นั้น ก็ประมาณ15 ตัว ราคาก็เริ่มต้นตั้งแต่ไม้ละ 10 บาทขึ้นไป การทานนั้นก็ทานกับน้ำจิ้ม แต่ไม่ควรจุ่มลงไปทั้งไม้เพราะอาจจะทำให้เค็มเกินไป ควรจะทาบาง ๆ จะดีกว่า
ข้าวจี่ร้อน ๆ กับอากาศเย็น ๆ ก็ฟิน ข้าวจี่นั้นเอาจจะเป็นเอกลักษณ์ของถนนคนเดินไปแล้ว เพราะถนนคนเดินหลาย ๆ ที่จะต้องมี แต่ได้รับประทานเมื่อไหร่ก็ฟินเมื่อนั้น และถ้าไปถนนคนเดินเชียงคานก็พลาดไม่ได้ โดยการทำนั้นก็จะใช้ข้าวเหนียวนวดให้แบน ๆ นำไปเสียบไม้ ทาด้วยไข่เพิ่มความเค็มนิดหน่อยด้วยเกลือ แล้วนำไปย่างบนไฟ รับประทานร้อน ๆ ไม้เดียวถึงกับอิ่มแน่นอน ราคาก็เพียงแค่ไม้ละ 10 บาทเท่านั้น อ่อ..เน้นว่า ต้องรีบทานตอนร้อน เพราะถ้าหากปล่อยให้เย็นแล้วนอกจากจะชืด แล้วอาจจะแข็งและไม่อร่อย
จิ๊กโก๋ยัดไส้ ขึ้นชื่อลือชาเป็นอย่างมาก ถ้าใครมาถนนคนเดินเชียงคานแล้วต้องแวะกินจิ๊กโก๋ท่องโก๋ยัดใส้ ซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของที่นี่ ลักษณะก็คือเป็นปาท่องโก๋แต่มีใส้อยู่ข้างใน ซึ่งก็มีหลายใส้ให้เลือกรับประทานกัน ทั้งใส้ทะเล, ใส้หมูสับ, ใส้ผัก, หมูแดง, ใส้หวาน, ใส้ถั่วต่าง ๆ ทังทั่วแดง ถั่วดำ, ถั่วเหลือง โดยราคา 30 บาทขึ้นไป ทานกับกาแฟ,น้ำเต้าหู้ หรือเครื่องดื่มร้อน ๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกันเลยทีเดียว บอกเลยว่าจานเดียวอิ่ม
ข้าวปุ้นน้ำแจ่ว ว่ากันว่าถ้ามาเชียงคานแล้วไม่ได้ทานข้าวปุ้นน้ำแจ่วเหมือนไม่ได้มาเชียงคาน สำหรับข้าวปุ้นนั้น ก็คือเส้นขนมจีนนั่นเอง แต่เป็นขนมจีนที่ทำออกมาเหมือนก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ส่วนเครื่องของข้าวปุ้นน้ำแจ่วนั้น ก็จะเป็นพวกหมู เลือด เครื่องใน อันนี้ก็แล้วแต่ร้านว่าจะมีเมนูอะไรกันบ้าง ส่วนผักนั้นก็เหมือนก๋วยเตี๋ยว มีทั้งถั่วงอก ต้นหอมผักชีเป็นต้น ส่วนใครชอบรสชาติแบบไหนก็ปรุงทานกันได้ตามความชอบกันได้เลย ส่วนราคานั้น ก็เริ่มต้นที่ 30 บาทขึ้นไป
ปูปิ้ง ส่งกลิ่นหอมชวนหิวประมาณ 50 เมตรก่อนเดินถึงร้าน นั่นก็คือกลิ่นปูปิ้ง ซึ่งก็จะเป็นการนำเอาปูมาหมักกับเครื่องปรุงต่าง ๆ แล้วนำมาเสียบไม้แล้วปิ้งหรือย่างบนเตาไป ซึ่งเป็นปูแม่น้ำที่ตัวไม่ใหญ่มากนัก และสามารถรับประทานได้ทุกส่วนรสชาติจะออกมัน ๆ ราคาก็เริ่มต้นไม้ละ 10 บาทเท่านั้น
ขนมปังเนยปิ้ง ร้านที่บนถนนคนเดินเชียงคานที่เปิดกันหลายร้าน คงไม่พ้นขนมปังเนยปิ้ง ซึ่งราคาก็เริ่มต้น 10 บาทเช่นกัน โดยขนมปังเนยปิ้งนั้นสูตรคือนำขนมปังคลุกเนยและน้ำตาล หรือจะมีสูตรอื่นเพิ่มเติม นั้นก็แล้วแต่ร้าน แต่ที่แน่ ๆ 10 บาทนี้อิ่มอยู่ท้อง