หมูปลาร้า สี่แยกคอกวัว ถนนราชดำเนิน
นี่ถือว่าเป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจของแวดวงสตรีทฟู้ดเลยก็ว่าได้ เพราะว่าในที่สุดเราก็มีดาวดวงใหม่ที่ได้ถือกำเนิดเกิดขึ้นแล้ว นั่นก็คือร้านหมูปิ้งที่มาพ่วงกับน้ำพริกปลาร้าสูตรเด็ด ที่ติดอกติดใจกันไปทั่วบ้านทั่วเมืองกันแล้วจ้า ด้วยความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร กินหอมหวลชวนทาน และด้วยความประทับใจของลูกค้าที่มีการบอกต่อกันปากต่อปาก บ้างก็แชร์กันในโลกออนไลน์ ทำให้ตอนนี้ ร้านหมูปลาร้าสี่แยกคอกวัว ถนนราชดำเนิน แห่งนี้มีทั้งลูกค้าหน้าเก่า หน้าใหม่มาต่อคิวรอชิมความอร่อยกันแบบไม่ขาดสาย เรียกได้ว่าดึกเท่าไหร่ก็จะรอ
สำหรับใครที่กำลังหิวรอบดึกและอยากจะทานอะไรง่ายๆ แต่ว่าอิ่มอร่อยอย่าบอกใคร เราขอแนะนำให้คุณมาทาน หมูปลาร้าสี่แยกคอกวัว ถนนราชดำเนิน เพราะว่าที่นี่เป็นร้านรถเข็นที่ถึงแม้ว่าจะขายดิบขายดีขนาดไหนก็ยังคงคอนเซปสตรีทฟู้ดได้เป็นอย่างๆ และความแซ่บถึงทรวงของที่นี่นั่นก็คือ หมูปิ้ง และน้ำพริกปลาร้าสูตรเด็ดรสนัว พ่วงมาด้วยข้าวเหนียวและผัสสดที่เติมได้ไม่อั้น ซึ่งใครที่อยากจะมาอร่อยๆกันในสไตล์บ้านๆ เรียบง่ายก็ต้องมากันที่นี่เลยค่ะ ร้านหมูปลาร้าสี่แยกคอกวัว ถนนราชดำเนิน
เมนูเด็ดแนะนำ สำหรับเมนูที่เด็ดสุดของที่นี่ก็คือหมูปิ้งเสียบไม้ที่เป็นแบบเนื้อติดมัน กลิ่นหอมกรุ่นไปด้วยหมูที่หมักอย่างดีได้ความหอมจากเตาย่างแล้วเมื่อทานเข้าไปจะสัมผัสได้ถึงความกรอบเกรียมนิดๆแต่นุ่มข้างในแบบสุดๆไม่เหนียวยิ่งมีมันแทรกด้วยยิ่งทานได้อร่อยเข้าไปใหญ่ ส่วนจุดเด็ดของที่นี่ที่เราปฏิเสธไม่ได้เลยก็คือ น้ำพริกปลาร้าที่หอมมาก นัวมาก ไม่ว่าจะทานแบบเอาหมูจิ้มก็ได้ เอาข้าวเหนียวจิ้มก็ดี หรือใครที่ชอบทานผัก ก็ตักมาจิ้มทานกันให้อร่อยไปเลยค่ะ
คุณจะได้ฟินเต็มอิ่มทุกคำอย่างแน่นอน ความใจดีของทางร้านนี้นั่นก็คือ น้ำพริกปลาร้า และผักต่างๆสามารถเติมได้ไม่อั้นเลยนะคะ เรียกได้ว่ายกถาดมานั่งล้อมวงแล้วทานกับพื้นกันแบบบ้านๆไปเลย ได้บรรยากาศของสตรีทฟู้ดที่แท้จริงกันเลยจ้า แต่ถ้าใครที่มาหลายคนเตรียมเสื่อมาปูนั่งก็ดีนะคะ หรือใครที่ติดใจอยากจะซื้อไปฝากคนที่บ้าน ที่ร้านนี้เค้าก็มีบริการซื้อกลับบ้านได้ด้วยเช่นเดียวกันค่ะ
สำหรับการเดินทางมาที่นี่นั่นคุณสามารถเดินทางมาได้ที่บริเวณ ถนนราชดำเนิน สี่แยกคอกวัว ร้านจะตั้งอยู่บริเวณร้านศึกษาภัณฑ์ราชดำเนินนั่นเอง ซึ่งเราแนะนำว่าให้คุณคิดจำนวนที่จะสั่งไว้ก่อน และเดินทางมารอก่อนร้านเปิดประมาณ 1-2 ชั่วโมงนะคะเพราะว่าจะได้ได้คิวแรกๆเลย ที่หน้าร้านนี้จะเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลาประมาณ 20.00-3.00 แนะนำว่าให้มาก่อนจะได้รับคิวก่อนนะคะ