หมี่ต้นโพธิ์ ร้านคู่บ้านคู่เมืองชาวภูเก็ต ร้านดังภูเก็ต

หมี่ต้นโพธิ์ ร้านคู่บ้านคู่เมืองชาวภูเก็ต

ในช่วงเที่ยงๆบ่ายๆแบบนี้ก็ถึงเวลาอาหารกลางวันแล้วนะคะ ซึ่งวันนี้เราก็มีอีก หนึ่งร้านเด็ดเมนูดังมาเขย่ากระเพาะ เรียกน้ำย่อยชวนให้คุณได้หิวกันกับ ร้านหมี่ ต้นโพธิ์ ซึ่งที่นี่ก็เป็น ร้านเด็ดร้านดังอีกหนึ่งร้านคู่บ้านคู่เมืองชาวภูเก็ตมาอย่างยาวนาน เพราะว่าที่ร้านแห่งนี้มีการเปิดขาย หมี่ฮกเกี๊ยนเมนูขึ้นชื่อที่เป็นร้านอาหารที่ชาวภูเก็ต นั้นคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี และต้องบอกเลยว่าหาทานได้ยากมากๆเลยทีเดียว และด้วยความอร่อยในแบบที่ไม่ธรรมดาของ หมี่ฮกเกี๊ยน ที่นี่จึงทำให้ที่นี่เป็นอีกหนึ่งร้านอร่อยที่คุณไม่ควรพลาดเมื่อมีโอกาสได้มาเยือกจังหวัดภูเก็ตกันนะคะ

ที่ ร้านหมี่ ต้นโพธิ์ แห่งนี้นับได้ว่าเป็นร้านอาหารที่เก่าแก่มาก เพราะว่ามีการเปิดเสิร์ฟความอร่อยให้กับชาวภูเก็ตมาอย่างยาวนานกว่า 75 ปี ซึ่งแน่นอนว่าความอร่อยและคุณภาพของที่ ร้านหมี่ ต้นโพธิ์ แห่งนี้ก็รักษามาตราฐานมาได้เป็นอย่างดีทำให้ได้รับความนิยมแบบไม่มีเสื่อมคลาย เพียงเท่านั้นยังไม่พอที่ร้านนี้ก็ยัง ได้รับรางวัลการันตีจาก Michelin Guide และ Michelin Plate อีกด้วย นับได้ว่าเป็นร้านอร่อยราคาน่ารักขวัญใจลูกค้า และด้วยความฮอตฮิตของ ร้านหมี่ ต้นโพธิ์ แห่งนี้ก็ทำให้ในปัจจุบันมีการเปิดสาขามากถึง 3 สาขาเลยทีเดียว ถ้าไม่เชื่อก็ต้องมาลิ้มลองความอร่อยกันดูนะคะ

เมนูแนะนำ

ถ้ามาถึง ร้านหมี่ ต้นโพธิ์ กันแล้วก็ต้องมาสั่งเมนูเด็ด เมนูสร้างชื่อของที่นี่กันเลยอย่าง “หมี่ฮกเกี๊ยน” ซึ่งที่นี่มีการนำเส้นหมี่สีเหลืองกลมขนาดกำลังดีมาผัดรวมกับผัก เนื้อสัตว์ต่างๆ และไข่ พร้อมทั้งปรุงรสให้อร่อยกลมกล่อมด้วยสูตรลับพิเศษของทางร้าน มีน้ำขลุกขลิกนิดหน่อยต้องขอบอกเลยว่าอร่อยเข้ากันได้เป็นอย่างดี เพราะว่าทั้งเส้นหมี่เหลืองที่เหนียวนุ่มกำลังดี ผักที่ยังคงความอร่อยและเนื้อสัตว์ที่นุ่มอร่อยได้ทานรวมกับน้ำปรุงรสแล้วต้องบอกได้เลยว่านี่แหละคือสุดยอดจริงๆ

และอีกหนึ่ง เมนูเด็ดที่ลูกค้ามักจะสั่งมาทานคู่กับหมี่ฮกเกี๊ยน บ่อยๆเลยนั่นก็คือ เมนูหมูสะเต๊ะ นั่นเอง ซึ่งหมูสะเต๊ะของที่นี่ก็หมักเอาไว้เป็นอย่างดี มีความหอมกรุ่นทุกครั้งเมื่อโดนไฟร้อนๆ และมีการปิ้งมาได้แบบกำลังดีสีสวยน่ารับประทานเนื้อหวานเค็มกลมกล่อมนุ่มกำลังดี ยิ่งได้ทานคู่กับน้ำจิ้มถั่วและน้ำจิ้มอาจาดแล้วนั้นต้องบอกเลยว่านี่แหละคือที่สุดของหมูสะเต๊ะจริงๆ

ส่วน ห่อหมกใบชะพูล นี่ก็นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งของดีที่หาทานได้ยากมากๆด้วยเช่นเดียวกัน เพราะทั้งความหอมเผ็ดร้อนของใบชะพูลกับเครื่องห่อหมกนั้นทำให้คุณจะได้อร่อยแบบหาที่ไหนเปรียบไม่ได้อย่างแน่นอน และนอกจากนั้นที่ ร้านหมี่ ต้นโพธิ์ แห่งนี้ก็ยังมีเมนูเด็ดอื่นๆอีกมากมายให้คุณได้ลองอีกด้วยนะคะ