ส้มตำโจ๊ะ โจ๊ะ (ร้านน้องรีจอยส์)
ถ้าใครที่เป็น สายส้มตำ ชอบทานอาหารอีสาน ชอบความเผ็ดจัดจ้าน ดุเด็ดถึงใจแล้วล่ะก็ เราขอแนะนำให้คุณมาที่ร้านนี้เลยค่ะ ส้มตำโจ้ะ โจ้ะ (ร้านน้องรีจอยส์) ในช่วงที่ผ่านมาเชื่อว่าหลายๆคนน่าจะเคยได้ยินชื่อนี้กันมาบ้างแล้วกับส้มตำที่อภิมหาเผ็ดรสเด็ดดวงแล้วล่ะก็คุณจะต้องไม่มีผิดหวังอย่างแน่นอน เพราะต้องบอกเลยว่าส้มตำร้านนี้เผ็ดจริงเผ็ดจัง ใส่พริกกันแบบไม่หวงเครื่องกันเลยทีเดียว และถ้าใครที่ชอบทานอาหารอีสาน ชอบอาหารรสจัด ชอบทานเผ็ดแล้วล่ะก็ลองมาพิสูจน์ความอร่อยกันที่ ร้านส้มตำโจ้ะ โจ้ะ ได้เลยนะคะ
ส้มตำโจ๊ะ โจ๊ะ
สำหรับร้านส้มตำแห่งนี้ก็เป็นอีกหนึ่งร้านเล็กๆ ตั้งอยู่ในซอยเล็กๆแถวพหลโยธิน ซึ่งอันที่จริงแล้วส้มตำร้านนี้มีชื่อว่า ส้มตำน้องรีจอยส์ ซึ่งก็ตั้งมาจากชื่อลูกสาวของลุงเจ้าของร้านนั่นเองค่ะ แต่ที่หลายๆคนเรียกกันจนติดปากว่า ส้มตำโจ้ะ โจ้ะ ก็เพราะว่า โจ๊ะ โจ๊ะ คือฉายาของลุงเจ้าของร้านนั่นเองล่ะค่ะ เพราะด้วยเอกลักษณ์ที่โดดเด่นของลุงเจ้าของร้านที่แกบอกเลยว่า “ไม่เผ็ดไม่ขาย ไม่อร่อยไม่คิดเงิน” และนี่แหละคือสิ่งที่การันตีความอร่อยของที่นี่ เพราะว่ายังไม่เคยมีใครบอกว่าร้านของลุงแกไม่อร่อยสักทีเลยนะคะ
เมนูแนะนำ
มาร้านส้มตำแบบนี้เราก็ต้องขอแนะนำเมนูที่ลูกค้ามาแล้วสั่งกันเยอะมากที่สุดเลยนั่นก็คือ เมนู ตำกุ้งสด นั่นเอง แค่ชื่อเมนูก็เปรี้ยวปากกันแล้วใช่ไหมล่ะคะ ซึ่งเมนูนี้ลุงแกก็จะใช้กุ้งสดๆ ล้างน้ำโซดามาอย่างดีทำให้กุ้งมีความกรอบเนื้อหวานฉ่ำเด้งนำมาคลุกกับน้ำ ส้มตำโจ้ะ โจ้ะ ที่ทั้งเผ็ดทั้งจัดจ้าน อร่อยกลมกล่อมแบบร้อนแรงสุดๆไปเลย
มาต่อกันที่เมนูเบาๆ เอาไว้สั่งมาทานแก้เผ็ดกันบ้างอย่างไก่ย่างเสียบไม้ ซึ่งไก่ย่างที่ร้านนี้จะเป็นปีกไก่ใหญ่ๆเนื้อเน้นๆ เสียบมา 4 ปีกในราคาไม้ละ 60 บาท เท่านั้น ซึ่งความอร่อยของปีกไก่ก็คือการย่างได้อย่างสุกพอดิบพอดี เนื้อหวานเค็มมันเข้ากัน มีความชุ่มฉ่ำเนื้อไม่แห้ง
มาต่อกันที่อีกหนึ่งเมนูน้ำซุปอย่างต้มแซ่บที่คุณสามารถสั่งมาซดกันให้ลื่นคอได้เลยเพราะน้ำซุปของทางร้านปรุงกันมาอย่างกลมกล่อม และแน่นอนว่าความเผ็ดร้อนก็ยังคงอยู่ อีกทั้งยังใช้เครื่องมาแบบแน่นๆด้วยนะคะ
และเมนูที่บอกเลยว่าหาทานได้ยากมากๆในกรุงเทพฯก็คือหอยหวานลวกจิ้มนั่นเอง ซึ่งหอยหวานของที่นี่เค้าคัดแต่ตัวโตๆ เนื้อแน่นๆ จิ้มออกมาทานเคียงกับน้ำจิ้มซีฟู้ดที่รสชาติจัดจ้านแล้วบอกเลยว่าฟินสุดๆ
และก็มาปิดท้ายกับ ส้มตำทะเล ที่รวมเครื่องทะเลสดๆลวกมาแบบพอดิบพอดี ตำใส่พริกล้นๆ ปลาร้าเน้นๆ ปรุงมาแบบอร่อยเด็ดสะใจแบบที่คุณต้องไม่เคยทานมาก่อนอย่างแน่นอน รวมถึงส้มตำที่นี่เค้าใส่มะกอก กระถินแบบส้มตำอีสานแท้ๆกันเลยนะคะ
ที่ตั้ง : ซอยพหลโยธิน เขตจตุจักร กรุงเทพฯ
เวลาเปิดปิดทำการ :เปิดบริการทุกวันเวลา 18.00-22.00