สุดยอดตำนาน ร้านน้ำพริกนิตยา
สุดยอดตำนาน ร้านน้ำพริกนิตยา ถ้าเอ่ยถึง ร้านน้ำพริกนิตยา เชื่อว่าไม่มีใคร ไม่รู้จักแน่นอน เพราะว่าร้านนี้เปิดมานานมากกว่า 50 กว่าปีเลยทีเดียว ซึ่งตอนแรกได้ทำเป็นอุตสาหกรรมในครอบครัว และจะขายเป็นพริกแกงที่นำไปใช้กับอาหารไทย ยกตัวอย่างเช่น แกงเขียวหวาน หรือว่า แกงเผ็ด ทางด้านของ นิตยา ลักษณวิสิษฐ์ ได้ครูพักลักจำมาจาก แม่ครัวในงานบุญสมัยก่อน จึงทำให้ได้วิชาติดตัว และนำมาเป็นอาชีพจนถึงทุกวันนี้
หลังจากนั้นก็มีการเปิดโรงงาน เพื่อทำของมาขายหน้าร้าน และนอกจากนี้ก็มีการส่งขายไปยังต่าง ประเทศด้วยเช่นเดียวกัน ซึ่งทางร้านยังมีน้ำพริกที่สามารถนำไปคลุกกับข้าวแล้วสามารถรับประทานได้เลย จำหน่ายด้วย โดยสิ่งนี้จะเหมาะกับคนที่ไม่ค่อยมีเวลาในการทำอาหารสักเท่าไรนัก เพียงตักข้าวสวยใส่จาน และโปะด้วยน้ำพริก ก็พร้อมรับประทานได้แล้ว มีให้เลือกหลายอย่างเลย ไม่ว่าจะเป็น น้ำพริกตาแดง,น้ำพริกกุ้งเสียบ,น้ำพริกปลาย่าง,น้ำพริกปลาสลิด หรือว่าจะเป็น น้ำพริกลงเรือ
สำหรับพริกแกงที่เราจะนำไปประกอบอาหารไทย ก็มีหลายอย่างให้ได้เลือกสรรเหมือนกัน ยกตัวอย่างเช่น น้ำพริกแกงป่า,น้ำพริกแกงมัสมั่น,น้ำพริกแกงเหลือง,น้ำพริกแกงคั่ว หรือที่คุ้นเคยกันดี ก็จะเป็น น้ำพริกแกงส้ม ที่หลายคนนิยมซื้อกันไปทำแกงส้มชะอมไข่ทอด หรือจะเป็นแกงส้มชะอมกุ้ง โดยบอกเลยว่าพริกแกงจาก ร้านนี้ จะทำให้อาหารไทยที่เราทำ รสชาติมีความอร่อยสุดๆ
โดยทางร้านจะเป็นซื้อแบบกลับบ้านเท่านั้น ไม่มีการนั่งรับประทานที่ร้าน ซึ่งคนก็จะแวะมาซื้อกันอย่างต่อเนื่อง และยังมีแม่ค้า นำของมาฝากขายด้วยเช่นเดียวกัน เพราะเขาคิดว่าร้านนี้มีคนเข้าออกเยอะ ก็ต้องเห็นขนมหรือว่าของที่เขานำไปฝาก ก็จะทำให้เขาสามารถขายของได้ เป็นอีกช่องทางหนึ่งในการทำมาหากินด้วย เรียกได้ว่ากลายเป็นร้านขายของชำขนาดย่อมไปแล้ว
ข้อดีและสิ่งสำคัญของทางร้าน จะเป็นการปรุงสดใหม่ ตลอดทุกวัน เพื่อทำให้ลูกค้าได้รับแต่สิ่งดีๆ ซึ่งร้านจะไม่ใส่ผงชูรส และสารกันเสียเลย โดยได้รับการันตีเป็นที่เรียบร้อยแล้ว จาก เซลล์ชวนชิม นั่นก็คือ หม่อม หลวง ถนัดศรี จากเมนู น้ำพริกคลุกข้าว มันกุ้ง
สำหรับสาขาของ ร้านน้ำพริกนิตยา จะมี 4 สาขา ตั้งอยู่ในกรุงเทพมหานครทั้งหมด 2 สาขา ซึ่งสาขาแรกจะอยู่ที่ บางลำพู จะแยกออกเป็นสองถนนด้วยกัน นั่นก็คือ ถนนนจักรพงษ์ กับ ถนนตานี ถ้าเกิดใครสะดวกไปสาขาไหนก็ไปสาขานั้นได้เลย และยังมี สาขาปิ่นเกล้า อีกด้วย โดยยังมีอีก1 สาขา ตั้งอยู่ที่จังหวัดนนทบุรี ซึ่งจะอยู่แถวท่าน้ำนนทบุรี นั่นเอง