ร้าน แดง ดำ พัทยา
เป็นอีกหนึ่งร้านของเมืองพัทยา จังหวัดชลบุรี ที่มี ร้านอาหาร Street Food มากมาย แต่มีอีกหนึ่งร้านที่เป็นร้านผู้คนรู้จักและนิยมกันไปรับประทานกันเป็นส่วนมาก นั้นก็คือ ร้าน แดง ดำ พัทยา ที่ตั้งอยู่ใจกลางเมืองพัทยานั้นเอง เพราะเป็ยร้านอาหารที่มีหลาหลายเมนู ให้เลือกรับประทานกันได้ตามชอบใจ และที่สำคัญร้านยังเปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 6 โมงเช้า ซึ่งเป็นร้านอาหารที่มีการเปิดเร็วมากในระแวกนั้น อีกทั้ง ร้านอาหาร “แดง-ดำ” ยังเปิดให้บริการมานานมากถึง 30 ปี
ซึ่งถ้าใครที่อยู่ในโซนพัทยา หรือจังหวัดชลบุรี ต้องรู้จักร้านนี้กันแทบทุกคน และที่สำคัญร้านอาหารนี้ ยังได้ อยู่ใกล้กับบริเวณชายหาด ริมทะเลที่สุดแสนจะธรรมชาติ และสำหรับใครที่เดินทางไปเที่ยวชายหาดริมทะเล แล้วรู้สึกหิวคงต้องเดินแวะร้านนี้กันแทบทุกคน เพราะนอกจากราคาจะคุ้มค่ากับปริมาณที่ได้แล้ว ผู้บริโภคยังได้ความสดใหม่ เมนูอาหารที่เป็นข้าวแกง เพราะจะมีการเปลี่ยนเมนูทุกวันโดยแทบจะไม่ซ้ำกันเลยทีเดียว และจึงกลายเป็นร้านอาหารกลางใจเมืองพัทยาที่ผู้คนต่างพูดถึงมากที่สุดเช่นกัน โดยทางร้านจะมีเมนูแนะนำทุกวัน และมีการเปลี่ยนทุกวัน แต่เมนูที่ขึ้นชื่อของทางร้านเลย นั้นก็คือ
เย็นตาโฟทรงเครื่อง : นางเอกของทางร้าน ซึ่งทางน้ำซอสเย็นตาโฟทางร้านได้คิดสูตรทำขึ้นเอง
ข้าวมันสมั่นน่องไก่ : มาพร้อมกับข้าวและความแน่นของน่องไก่ ที่สำคัญน้ำแกงเข้มข้นมาก
ปอเปี๊ยะทอด : เป็นอีกเมนูของทานเล่นที่มีไส้แน่น และความกรอบของแป้ง ทำให้เป็นเมนูทานเล่นที่รับประทานกันจนเพลิน
ก๋วยเดี๋ยวปลา : โดยลูกชิ้นและทุกส่วนที่เป็นเนื้อสัตว์ทำมาจากเนื้อปลาแท้ๆ ไม่มีการผสมแป้งใดๆ
ขาหมูหมักกับไวน์แดง : เป็นอีกเมนูที่จะได้สัมผัสถึงความนุ่มของขาหมู และไม่ติดมันมากเกินไป
บะหมี่ต้มยำน้ำกุ้งข้น : น้ำซุปเข้มข้นจัดจ้าน รสชาติแซ่บอย่าบอกใคร คัดสรรเนื้อกุ้งคำโตๆ
ผัดไทยกุ้งสด : เคี้ยวเพลินกับเส้นที่หนานุ่มของเมนูจานนี้
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสูตรมะนาว : มาพร้อมความแซ่บ เปรี้ยวถึงใจอย่างมะนาว
ปอเปี้ยะสด : มาพร้อมไส้ผักที่อัดแน่นแบบสดๆ พร้อมน้ำจิ้มสุดแสนจะอร่อยทานคู่กันรับรองฟินอีกหนึ่งเมนู
และนอกจากนี้ทาง ร้านก็มีเมนูอาหารตามสั่ง และเมนูข้าวแกง ให้ผู้บริโภคได้มีหลายตัวเลือกในการรับประทานอาหาร จึงได้กลายเป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ของทาง ร้านอาหาร Street Food อย่างร้าน “แดง-ดำ” ที่สำคัญใครที่มีโอกาสได้ไปเมืองพัทยา อย่าลืมไปแวะไปรับประทานอาหารสุดเพลินได้ที่ ร้าน “แดง-ดำ” กันเยอะๆนะ
ที่อยู่ : เทพประสิทธิ์ หนองปรือ อ.บางละมุง จ.ชลบุรี 20150
ร้านเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา : 06.30-20.30 น.