ร้าน เฮียชัยเป็ดย่าง หัวหิน
เป็นอีกหนึ่งร้านดังเมนู Street Food ของอำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ ที่มีผู้คนต่างพากันพูดถึงกันเป็นจำนวนมากในเรื่องของปริมาณอาหารและรสชาติ และที่สำคัญร้านนี้ยังมีผู้คนเข้าไปรับประทานกันแน่นทุกวัน ทำให้กลายเป็นอีกร้านอาหารที่ผู้คนอยากไปมากที่สุด และอยากไปลิ้มลองรสชาติสัมผัสถึงเนื้อเป็ดและเนื้อหมูกรอบๆ ของทาง ร้าน “เฮียชัยเป็ดย่าง” ที่ตั้งอยู่อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์นั้นเอง หลายคนคงคิดว่าหัวหินคงมีดีเพียงแค่สถานที่
แต่แท้จริงแล้วเป็นศูนย์รวมอาหารที่ขึ้นชื่อและรวมร้านอาหารที่มีรสชาติเด็ดๆ อร่อยกันหลายร้านมาก แต่ ร้าน เฮียชัยเป็ดย่าง หัวหินได้เป็นร้านที่ติดอันดับของคนที่อยากไปรับประทานที่สุดเพร่าะนอกจากราคาจะไม่แพง รสชาติความลงตัว ความกลมกล่อม ยังเข้ากันอีกด้วย เพราะทางร้านได้เลือกคัดสรรวัตถุดิบและใส่ใจขั้นตอนการทำทุกอย่าง จึงทำให้ไก่ต้มที่มีการหมัก ออกมาเนื้อนุ่ม มันไม่มาก และหมูกรอบ ที่มาพร้อมกับความกรอบละมุนลิ้น แถมเนื้อเป็ดย่างสีแดงน้ำตาลเกรียมน่ารับประทานมาก พร้อมน้ำซอสเด็ดของทางร้าน จึงไม่แปลกใจว่าทำไม ถึงเป็นสถานที่ร้านอาหารที่ผู้คนต้องการรับประทานมากที่สุด
โดยทางร้านจะมีเมนูที่ขึ้นชื่อเลยคือ
- ข้าวหมูแดง
- ข้าวหมูกรอบ
- ข้าวหน้าเป็ด
- ข้าหน้ารวมมิตร
- ข้าวมันไก่
- ต้มเลือดหมู
- เป็ดย่าง (ตัว)
- เป็ดสับ (จาน)
- หมูกรอบ (จาน)
- หมูแดง (จาน)
- ไก่ต้ม (จาน)
- ข้าวสวย
และที่สำคัญทางร้านก็ยังมีเมนูเครื่องดื่มโบราณเช่น ชา กาแฟ โอเลี้ยง เรียกว่าเป็นของทานคู่กับข้าวอยู่แล้ว หากใครที่เดินทางผ่านไปผ่านมาแถวนั้น หรือมีโอกาสได้ไปเที่ยวประจวบคีรีขันธ์ อย่าลืมไปแวะหัวหิน ไปรับประทานเมนูอาหารสุดแสนอร่อยและคุ้มค่าในเรื่องปริมาณได้กันที่ ร้าน “เฮียชัยเป็ดย่าง” ที่สำคัญราคาไม่แพงจับต้องได้แทบทุกเมนู โดยส่วนที่เป็นข้าวจะมีการเริ่มต้นราคาอยู่ที่ 40 บาท และแพงสุดอยู่ที่ 60 บาท สำหรับเมนูเป็ดย่างเป็นตัว ทางร้านขายเพียงตัวละ 550-580 บาท แล้วแต่ขนาดของเป็ดย่าง เรียกว่าเป็นอีกร้านที่เหมาะสำหรับการซื้อเป็ดไปไหว้เจ้าของคนจีนนั้นเอง เพราะความที่ราคาเมนูอาหารถูก จึงทำให้เป็นอีกหนึ่งเหตุผลที่ผู้คนอยากจะเข้าไปรับประทานร้านอาหารของ “เฮียชัยเป็ดย่าง” กันเป็นจำนวนมาก
ที่อยู่ : ตลาดฉัตรชัย ตำบลหัวหิน อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ 77110
เวลาเปิด-ปิดการให้บริการ : วันจันทร์-วันอาทิตย์ เวลา 08.00-13.30 น.
สามารถติดต่อได้ที่ : 089-2250773