ร้าน ก๋วยเตี๋ยวครัวเจ๊ออน
เมื่อเดินทางไปยังภาคเหนือแล้วแวะโค้ง 2,254 โค้งอย่าง อำเภอปาย จังหวัดแม่ฮ่องสอน เมืองแห่งความธรรมชาติ เงียบสงบ ร่มเย็น อากาศหนาว คงต้องยกให้จังหวัดนี้ อีกหนึ่งจังหวัดที่มีผู้คนเดินทางไปพักผ่อนกันเป็นจำนวนมาก ที่สำคัญยังมี ร้านอาหาร Street Food กันมากมาย แต่อีกหนึ่งร้านที่มีผู้คนนิยมไปรับประทานกันเป็นจำนวนมาก
และเป็นที่พูดต่อๆ กันมาในเรื่องของความอร่อย รสชาติของน้ำซุป ต้องยกให้เป็น ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวครัวเจ๊ออน” ที่ตั้งอยู่พื้นที่หน้าเขตการศึกษา ซึ่งเป็นอีกหนึ่งร้านที่ผู้คนผ่านไปผ่านมาแถวนั้นหรือในระแวกพื้นที่ใกล้เคียง ต้องทำการแวะรับประทานกันทุกครั้ง เพราะนอกจากจะมี ก๋วยเตี๋ยวที่ขึ้นชื่อว่าอร่อยแล้ว ทางร้านยังมีให้บริการ ข้าวแกง และอาหารตามสั่ง เรียกว่าครบจบในสถานที่เดียวเลย นอกจากนี้ยังเป็นที่พูดต่อในเรื่องของความสะอาด ราคาถูกย่อมเยาว์ และการบริการของแม่ค้าที่นอกจากพูดจาไพเราะแล้ว ยังยิ้มแย้มแจ่มใส บริการลูกค้าด้วยใจ ทำให้กลายเป็นอีกหนึ่งร้าน ของอำเภอเมืองแม่ฮ่องสอน จังหวัดแม่ฮ่องสอนแห่งนี้
ที่สำคัญทางร้านมีเมนูที่ขึ้นชื่อและผู้คนส่วนมากรับประทานกันเป็นประจำเลย นั้นก็คือเมนู “ก๋วยเตี๋ยวน้ำตกหมูตุ๋น” ที่มีการตุ๋นแบบเข้าเนื้อ และน้ำซุปมีรสชาติที่หวาน สามารถรับประทานได้ง่ายและอิ่มท้อง เหมาะสมกับราคา และนอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารตามสั่งยอดฮิตที่ผั้คนสั่งกันเป็นจำนวนมากและเป็นที่รู้จักของรสชาติอาหาร นั้นก็คือ ผัดกระเพรากุ้งไข่ดาว : มาพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ และการปรุงรสที่เผ็ดจัดจ้าน พร้อมกุ้งตัวโตๆ บวกกับไข่ดาวที่อยู่ในความกล้ำกลึ่งของความสุกและไม่สุก
ข้าวผัดหมู : การจัดตกแต่งของรูปแบบจานที่สวยงามและหมูหั่นเป็นชิ้นโตๆ วางลงบนข้าวผัด ที่มีผักมากมายสารพัด หมูลวกจิ้ม : เนื้อหมูที่ทำการลวกและหมักตุ๋นมาเป็นอย่างดี เพราะสามารถทานคู่กับน้ำจิ้มสุดเด็ดของทางร้าน เนื้อละมุนนุ่มลิ้นเป็นอันต้องลองอีกหนึ่งเมนู ข้าวเครื่องแกงเผ็ดหมู : มาพร้อมกับเครื่องแกงที่แสนเผ็ดจัดจ้าน พร้อมข้าวสวยร้อนๆ เนื้อหมูชิ้นโตๆพอดีคำ
และนอกจากนี้ยังมีเมนูเส้นเข้ามาเพิ่มอีกเช่น ผัดขี้เมาทะเล ผัดมาม่าทะเล ผัดซีอิ้ว ซึ่งทางร้านจะมีการอัปเดตเมนูเพิ่มเข้ามาเรื่อยๆ ที่สำคัญเป็นอาหารที่ราคาสามารถจับต้องได้ เพราะไม่แพงเลย ราคาจะอยู่ที่ประมาณ 50-60 ในแต่ละเมนูไม่เกินนี้ จึงไม่แปลกใจเลย ว่าทำไมถึงได้กลายเป็นร้านยอดนิยม และผู้คนรับประทานจำนวนมากกันขนาดนี้ หากใครที่มีโอกาสได้เดินทางไปเที่ยวแม่ฮ่องสอน ไปแวะปายแล้วอย่าลืมมาแวะ อำเภอแม่ฮอ่องสอน ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวครัวเจ๊ออน” กันเยอะๆนะ
ที่ตั้ง : หน้าเขตการศึกษา 95 ถนนขุนลุมประพาส จองคำ อำเภอแม่ฮ่องสอน จังหวัดแม่ฮ่องสอน 58000
เปิด-ปิดเวลา : 06.00-21.00 น. ปิดทุกวันอาทิตย์
โทร 088-2526778