ร้านเลิศรส ใต้ร่มมะเฟือง อาหารเหนือ อาหารพื้นเมือง

ร้านเลิศรส ใต้ร่มมะเฟือง

มาถึงจังหวัดเชียงใหม่แล้วนอกจากที่คุณจะต้องหา ทานอาหารเหนือ อาหารพื้นเมือง และข้าวซอยแล้ว ที่นี่ก็ยังมีทีเด็ดที่คุรนั้นคาดไม่ถึงซ่อนอยู่ คือที่เชียงใหม่นี้มีร้านอาหารทะเลที่เรียกได้ว่าเด็ดสุดๆซ่อนอยู่ และร้านที่เราจะมาแนะนำให้คุณได้รู้จักกันวันนี้นั่นก็คือ “ร้าน เลิศรส (ใต้ร่มมะเฟือง)” นั่นเองล่ะค่ะ และความอร่อยของที่นี่ก็เรียกได้ว่าเป็นที่กล่าวขานกันไปทั่วทั้งเมืองเชียงใหม่ ทำให้คุรจะได้เห็นลูกค้ามากมายมารอลิ้มลองความอร่อยกันอย่างไม่ขาดสายเลยทีเดียว

ถ้าหากคุณได้เดินทางมาถึงที่ ร้าน เลิศรส แห่งนี้แล้วคุณก็อาจจะเห็นได้ถึงความเรียบง่ายของร้านแห่งนี้ เพราะว่าเป็นร้านสตรีทฟู้สไตล์บ้านๆที่เราไม่สามารถตัดสินรสชาติอาหารได้จากความเรียบง่ายของร้านนี้จริงๆซึ่งเรียกได้ว่าเป็นร้านลับที่อร่อยเด็ดไม่ธรรมดา และต้องบอกก่อนว่าที่ ร้าน เลิศรส แห่งนี้ไม่ได้มีดีแค่ในเรื่องของ อาหารทะเล เท่านั้น

เมนูอาหารจีน ที่นี่ก็อร่อยเด็ดขาดอย่าบอกใครด้วยเช่นเดียวกัน ซึ่งสิ่งสำคัญเลยที่ทำให้ ร้าน เลิศรส แห่งนี้ได้รับความนิยมมาอย่างยาวนานไม่มีเสื่อมคลายนั่นก็เพราะว่า มีการคัดสรรวัตถุที่ดี สด สะอาด มีคุณภาพ ซึ่งทำให้ลูกค้าได้ทานอาหารทะเลที่สดสะอาดในเชียงใหม่ได้โดยที่ไม่ต้องออกเดินทางไปทานกันถึงภาคตะวันออก หรือภาคใต้เลยทีเดียว และอย่างที่เรากล่าวไปเเล้วว่าอาหารจีนที่นี่ก็ดีงามไม่เบา เพราะว่าเป็น สูตรต้นตำรับแบบจีนแท้ๆ ที่หาทานได้ยากมากในจังหวัดเชียงใหม่

เมนูเด็ด

และเมนูเด็ดของ ร้าน เลิศรสใต้ร่มมะเฟือง ที่เราได้รวบรวมมาไว้ให้คุณในวันนี้ก็มีมากมายเพราะว่าที่นี่เค้าอร่อยทุกเมนูเลยจริงๆ ซึ่งเราก็จะมาเริ่มที่ เมนูต้มยำปลาน้ำใส กันก่อนเลย ซึ่งทางร้านก็จะเสิร์ฟมาแบบเป็นหม้อไฟเลยทีเดียวแค่วางบนโต๊ะปุ๊บก็ได้กลิ่นหอมๆของเครื่องต้มยำและพริกแห้งได้อย่างโดดเด่นมากๆ และพอซดน้ำซุปคุณก็จะได้ ลิ้มรสทั้ง เปรี๊ยว หวาน เค็ม เผ็ดอย่างลงตัว ส่วนเนื้อปลาก็มีความหวานฉ่ำ ไม่มียุ่ย และสดเด้งมากๆเลยทีเดียว

มาต่อกันที่จานที่ 2 อย่าง ก้ามปูผัดพริกไทยดำ สำหรับจานนี้จะต้องสั่งกันเลยนะคะ เพราะว่า เนื้อปู สดมากจริงๆ และก้ามใหญ่มากอีกด้วย ส่วนการปรุงนั้นก็เรียกได้ว่าถึงใจสุดๆ ทั้งความเผ็ดร้อนและความหอมของพริกไทยดำ และความหวานเค็มกำลังดี ให้คุณทานกันได้เเบบเพลินๆไปเลยค่ะ

ส่วนจานสุดท้านเมนูที่ 3 ที่เราจะมาแนะนำในวันนี้นั่นก็คือ “กุ้งพริกเกลือ” เพราะว่ากุ้งที่นี่เค้าจะแกะเปลือกมาให้คุณอย่างเรียบร้อยให้ได้ทานกันง่ายๆและเพื่อให้รสชาติของเครื่องพริกเกลือเข้าเนื้อได้มากยิ่งขึ้น เมื่อคุณได้ลองทานก็จะได้ รสเผ็ด เค็มและความหวานของเนื้อกุ้ง ที่เข้ากันได้อย่างลงตัวเลยทีเดียวเชียววล่ะค่ะ