Edenalehouseny

ร้านเปียอู๋โภชนา เจ้าเก่าสมุทรปราการ

  • By admin
  • ตุลาคม 28, 2020
  • 0
  • 57 Views
ร้านเปียอู๋โภชนา เจ้าเก่าสมุทรปราการ edenalehouseny ร้านอาหาร

ร้านเปียอู๋โภชนา เจ้าเก่าสมุทรปราการ

วันนี้เราจะพาคุณมาทานร้านอาหารที่นับได้ว่าเป็นอีกหนึ่งตำนานของจังหวัดสมุทรปราการเลยก็ว่าได้ นั่นก็คือร้าน “เปียอู๋โภชนา” นั่นเองซึ่งร้านแห่งนี้ก็นับได้ว่าเป็นร้านที่มีประวัติความเป็นมาที่ยาวนาน โดยเป็นกิจการส่งต่อกันมาแบบรุ่นต่อรุ่น ซึ่งที่ร้านเปียอู๋ โภชนาแห่งนี้แรกเริ่มเดิมทีนั้นเป็นร้านขายเป็ดพะโล้ ที่ตั้งทำเลอยู่บริเวณริมคลองวัดบางพลีใหญ่ อำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ ตั้งแต่รุ่นคุณปู่ก็คือ (เปียอู๋ นั่นเอง) ซึ่งก็เปิดกิจการเริ่มมาตั้งแต่ปี 2508 จนถึงปี 2517 ก็ได้ย้ายไปเปิดสาขาที่ถนนบางนาตราดกิโลเมตรที่ 8 แทน ซึ่งในปัจจุบันก็ยาวนานมากกว่า 55 ปีแล้ว และเป็นรุ่นหลานที่สืบทอดมาจนถึงขณะนี้

ที่ร้านแห่งนี้ เปียอู๋โภชนา เมนูชูโรงของที่นี่ก็จะเป็นบรรดาเมนูเป็ดต่างๆ ที่ได้มีการดัดแปลงมาทำเป็นเมนูจานเด็ดต่างๆมากมาย และอีกหนึ่งสิ่งที่ทำให้ลูกค้าติดอกติดใจที่นี่นั่นก็คือ รสชาติอาหารที่รักษามาตรฐานความอร่อยมาได้อย่างยาวนานและ การบริการที่เป็นเลิศ จากร้านเล็กๆเมื่อครั้งอดีตในตอนนี้ร้านเปียอู๋โภชนากลับกลายเป็นร้านอาหารที่ใหญ่โตร่มรื่น ทั้งเป็นสวนอาหารและมีบ่อน้ำเพื่อสร้างบรรยากาศให้เย็นสบายหน้านั่ง เหมาะกับการพาครอบครัวมานั่งทานอาหารในช่วงเวลาที่สุดแสนจะพิเศษ หรือหิวเมื่อไหร่ก็แวะมาได้ง่ายๆเช่นเดียวกัน และบอกเลยว่าราคาอาหารแต่ละเมนูของที่นี่นั่นไม่แพงเลยทีเดียว เมื่อเทียบกับบรรยากาศ คุณภาพ และความอร่อย ซึ่งนับได้ว่าคุ้มสุดคุ้มจริงๆ

            เมนูแนะนำ ถ้าใครมากันที่ร้านอาหารเปียอู๋โภชนา เชื่อว่าเมนูแรกที่ต้องสั่งมาทานกันเลยนั่นก็คือ เป็ดพะโล้นั่นเอง ซึ่งเป็ดพะโล้ของที่นี่จะต้มกันในน้ำพะโล้สูตรเด็ดที่มีกลิ่นหอมของเครื่องพะโล้และเครื่องยาจีนเอามากๆ ส่วนรสชาตินี่ต้องบอกเลยว่าอร่อยกลมกล่อมจริงๆ ทั้งจะซดน้ำพะโล้ก็ได้ หรือจะทานเนื้อเป็ดก็ดี เพราะเนื้อเป็ดนี้ให้รสสัมผัสที่นุ่มทานง่าย และยิ่งได้จิ้มน้ำจิ้มเป็ดพะโล้ด้วยเเล้วนั่นบอกได้เลยว่าจานนี่สุดยอดอร่อยสมกับเป็นทีเด็ดของร้านจริงๆ

มาต่อกันที่เมนูทอดมันปลากราย ซึ่งที่นี่เค้าจะใช้เนื้อปลากรายแท้ๆ แบบที่ไม่มีผสมอะไรเลย นำมาผสมกับเครื่องแกงให้หอมแล้วปรุงรสให้พอดี นำมาทอดจนสุก พร้อมเสิร์ฟร้อนๆให้คุณได้ทาน และบอกได้เลยว่านี่ไม่เหมือนทอดมันทั่วไปตามท้องตลาด เพราะด้วยความที่เป็นเนื้อปลากรายเน้นๆ จึงมีความเหนียวนุ่มกำลังดี ทานคู่กับน้ำจิ้มทอดมันคือฟินแบบสุดๆไปเลย และอีกหนึ่งเมนูที่ร้านเปียอู๋ภาคภูมิใจนำเสนอนั่นก็คือ เมนูเป็ดล่อนนั่นเอง ซึ่งจะเสิร์ฟมาแบบเป็ดทอดกรอบที่มีทั้งหมี่กรอบและข้าวเกรียบให้ทานเคียงกันไป เมนูนี้คุณจะต้องจิ้มทานคู่กับน้ำจิ้มสูตรเด็ดที่เสิร์ฟมาพร้อมกัน ตัวเนื้อเป็ดจะมีความกรอบนอกนุ่มใน ทานยังไงก็อร่อย เคี้ยวยังไงก็เพลิน เด็กทานได้ผู้ใหญ่ทานดี ต้องจานนี้เลยค่ะ

ส่วนใครที่ชื่นชอบอาหารรสชาติจัดจ้าน เราขอแนะนำให้คุณได้สั่งเมนูกระเพราเป็ดกรอบมาทอด เพราะเค้าจะนำเป็ดไปทอดจนกรอบนอกนุ่มใน จากนั้นก็นำมาผัดกับเครื่องกระเพราะจนหอมกรุ่น ปรุงรสชาติให้อร่อย พร้อมเสิร์ฟมาแบบมีกระเพราทอดกรอบโรยหน้าให้คุณได้กรอบอร่อยแซ่ยสะใจกันไปเลย ปิดท้ายด้วยเมนูขึ้นเหลาของร้าน นั่นก็คือขาเป็ดอบหมี่ จะมาเป็นหม้อไฟคล้ายกับกุ้งแช่น้ำปลา แต่ว่าเปลี่ยนจากกุ้งเป็นขาเป็ดรสเด็ด และเปลี่ยนจากวุ้นเส้นเป็นบะหมี่เหลือง ซึ่งความอร่อยเด็ดของจานนี้ต้องให้ไปเลย 10 เต็ม 10 ทั้งความนุ่มของเป็ด ความเหนียวนุ่มของเส้นบะหมี่นั้นเข้ากันได้อย่างลงตัวดีจริงๆ

     ถือว่าที่ร้านเปียอู๋เเห่งนี้เป็นอีกหนึ่งร้านอร่อยระดับตำนานที่ยังคงรักษามาตรฐานความอร่อยมาได้อย่างต่อเนื่องไม่มีเสื่อมคลาย และเหมาะสุดๆในการพาครอบครัวและคนที่คุณรักมาอิ่มอร่อยและมีช่วงเวลาดีๆกันที่ร้านอาหารเปียอู๋โภชนาแห่งนี้ สำหรับท่านที่จะเดินทางมา ร้านแห่งนี้ตั้งอยู่ ถนนบางนาตราด กิโลเมตรที่ 8 ซอยราชวินิตบางแก้ว อำเภอบางแก้ว จังหวัดสมุทรปราการ เปิดให้บริการทุกวันเวลา 10.30-22.00 น.

รีวิวร้านอาหาร

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *