ร้านสตรีทฟู๊ดเยาวราช ถนนของกินในตำนานย่านดังถิ่นไทยจีน
หากพูดถึงร้านหารแถวเยาวราช เชื่อว่าเพื่อน ๆ ก็คงมีร้านอาหารในดวงใจแตกต่างกันไปตามความชอบส่วนบุคคลอย่างแน่นอน แต่สำหรับร้านอาหารสตรีทฟู๊ดเยาวราชที่ทางเราจะนำเสนอต่อไปนี้ ต้องบอกเลยว่า เป็นร้านสตรีทฟู๊ดในตำนาน ที่เปิดให้บริการมาอย่างยาวนาน และไม่ว่าใครไปได้เยือนเยาวราช ก็ต้องไปลองรับประทานสักครั้งในชีวิต แล้วคุณจะไม่ผิดหวังอย่างแน่นอน พาไปเดินกิน ร้านสตรีทฟู๊ดเยาวราช ซึ่งจะมีร้านอาหารประเภทใดบ้าง ไปดูกันเลย
- ก๋วยจั๊บอ้วนโภชนา
ร้านอาหารสตรีทฟู๊ด เจ้าเก่าแก่ที่เปิดให้บริการมาอย่างยาวนานกว่า 50 ปี กับเมนูอาหารสไตล์คนจีนอย่าง ก๋วยจั๊บ เมนูอาหารทานง่าย สบายท้อง ที่มีความพิเศษอยุ่ตรงน้ำซุป หอม เครื่องเทศ รสชาติอร่อยเข้มข้นลงตัว แถมยังเคยได้รับรางวัลระดับมิชลินอีกด้วย มาพร้อมเส้นก๋วยจั๊บที่เหนียวนุ่ม เคี้ยวหนุบ ๆ เพลิน ๆ กำลังดี และสำหรับใครที่ชื่นชอบเครื่องในแล้วล่ะก็ ต้องบอกเลยว่า ร้านอ้วนโภชนาสามารถทำออกมาได้แบบไม่มีกลิ่นคาว ไม่เหนียว กินอร่อย เคี้ยวง่าย เอาใจสายเครื่องในอย่างแท้จริง
พิกัดของร้าน : ตั้งอยู่ที่ หน้าโรงหนังไชน่าทาวน์รามา เปิดให้บริการทุกวัน ไม่มีวันหยุด ตั้งแต่เวลา 18.00 – 03.00น. ราคาเริ่มต้น 50 บาทเท่านั้น
- ร้านเจ๊เล็ก
ร้านอาหารสตรีทฟู๊ดเจ๊เล็ก เยาวราชนี้ ถือว่าเป็นอีกหนึ่งร้านสตรีทฟู๊ดที่ถูกอกถูกใจทั้งชาวไทย และนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติ กับเมนูทานเล่น ทานง่าย ด้วยของทอดหลากหลายชนิด ที่ไม่ว่าจะเป็น ปอเปี๊ยะเป็ดปักกิ่ง แป้งบางปรอบอร่อย ไส้แน่นเต็มคำ นุ่มละมุนไปด้วยเป็ดปักกิ่งแท้ ๆ หรือจะเป็นเมนูหอยจ๊อ รสชาติเข้มข้น ทอดอร่อยไม่อมน้ำมัน หอมเครื่องเทศ และที่ขาดไม่ได้เลยกับเมนูขายดีอย่าง เกี๊ยวซ่า ที่ผ่านการจี่กับกระทะมาเป็นอย่างดี แป้งบางมีความกรอบและนุ่มผสมผสานกันอย่างลงตัว อัดแน่นไปด้วยหมูที่ผ่านการปรุงรสสุดอร่อย ทานแล้วติดใจจนต้องกลับมาซื้อใหม่อย่างแน่นอน
พิกัดของร้าน : ตั้งอยู่ที่ ซอยเยาวราช 11 ตรงข้ามเซเว่น เปิดเวลา 17.00 – 24.00 น. หยุดเฉพาะวันจันทร์ ราคาเริ่มตั้นชุดล่ะ 50-60 บาทเท่านั้น
- ขนมเบื้องป้าแอ๋ม
เป็นร้านขนมเบื้องที่เปิดขายมาอย่างยาวนาน ไม่ต่ำกว่า 20 ปี ถือว่าเป็นร้านขนมเบื้องไทยแท้เจ้าเก่าในตำนาน และเป็นร้านขนมเบื้องที่มีรสชาติอร่อยโด่ดเด่นไม่ซ้ำใคร ด้วยรสชาติที่หวานกำลังดี ทานมากเท่าไหร่ก็ไม่มีเลี่ยนอย่างแน่นอน เอาใจสานยหวานทานได้เพลิน ๆ มาพร้อมแป้งของขนมเบื้องที่กรอบอร่อย และที่สำคัญเนื้อครีมของขนมเบื้องยังเนียนนุ่ม ละมุนลิ้นอีกด้วย โดยทางร้านนั้นมีไส้ให้เลือก 2 ไส้คือ ไส้หวาน และไส้เค็ม ตามมาตรฐานขนมเบื้องไทยเรานั่นเอง
พิกัดของร้าน : อยู่ที่ เยาวราชซอย 11 ร้านอยู่ติดถนน เปิดขายทุกวันตั้งแต่เวลา 20.00 – 02.00 น. แต่สำหรับวันจันทร์เจ๊เล็กจะไปตั้งร้านขายอยู่ที่ ซอยแท็กซัส ส่วนราคานั้นเริ่มต้นที่ ชุดล่ะ 40 บาท นั่นเอง
- มังกรขาว บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง,หมูแดง,ปู
เป็นอีกหนึ่งร้านสตรีทฟู๊ดในตำนานย่านเยาวราช ที่ไม่ว่าใครได้ไปเยือนเยาวราชก็ต้องลองทานบะหมี่เกี๊ยวของร้านนี้อย่างแน่นอน ด้วยชื่อเสียงเรียงนามของร้านบะหมี่สไตล์ฮ่องกง อัดแน่นไปด้วยเครื่องอย่าง กุ้ง หมูแดง และปู ที่ถูกปรุงมาอย่างพิถีพิถัน โดยตัวหมูแดงนั้น จะถูกหมักซอสแดงให้เข้าเนื้อ แล้วนำไปย่างให้หอมควันเบา ๆ พร้อมความนุ่มกำลังดี หรือจะเป็นในส่วนของเส้น ที่เป็นเส้นบะหมี่เล็กตามแบบฉบับของฮ่องกง พร้อมการกะเวลาลวกเส้นได้อย่างพอดี ทำให้เส้นนั้น ทั้งนุ่ม และหนึบ ทานคู่กับน้ำซุปหอม ๆ บอกเลยว่าอร่อยเด็ด ลงตัวลงใจเป็นที่สุด
พิกัดของร้าน : อยู่บริเวณริมถนนเยาวราช ปากซอยเยาวพานิชย์ เปิดให้บริการ วันอังคาร-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 18.30 – 24.00 น. หยุดทุดวันจันทร์ ราคาเริ่มต้น จานล่ะ 80-100 บาทขึ้นไป