ร้านผัดไทยทิพย์สมัย ผัดไทประตูผี ขวัญใจชาวพระนคร
แน่นอนอยู่แล้วว่าในโลกของเรานั้นไม่ว่าจะเป็นสถานที่ใด อาหารก็หาได้ง่าย ไม่ว่าจะชนชาติใดประเทศใดก็ล้วนแล้วแต่มีอาหารประจำแต่ละพื้นที่ทั้งสิ้น และอาหารทุกอย่างก็นับว่าเด็ดจริงๆ ในส่วนของประเทศไทยนั้นก็สามารถหาอาหารทานได้ง่ายเลยจริงๆ ไม่ว่าจะอยู่แห่งหนไหนก็สามารถหาอาหารมารับประทานได้อย่างง่ายดาย ตามใจตนเองว่าจะเลือกทานอาหารแบบใด ซึ่งถ้าหากพูดถึงสถานที่ที่เป็นแหล่งรวมอาหารอยู่อย่างหลากหลายชนิด คงต้องยกให้กับบนท้องถนน หรือที่เราเรียกกันว่าร้านสตรีทฟู๊ดนั่นเอง แน่นอนว่าสตรทฟู๊ดนั้นมีอยู่ทุกๆสถานที่ โดยเฉพาะเส้นทางที่เป็นถนนคนเดิน มีคนจับจ่ายใช้สอยอยู่เป็นประจำ ถ้าในประเทศไทยก็คงต้องยกให้สตีทฟู๊ดในจังหวัดรุงเทพมหา ซึ่งเป็นแหล่งรวมร้านสตีทฟู๊ดที่มีชื่อเสียงอยู่หลายร้าน ซึ่งวันนี้เราจะมาเสนอร้านสรีทฟู๊ดให้ทุกคนได้ทำความรู้จักอีกร้านหนึ่ง รับรองว่าแค่ได้ยินชื่อก็เป็นที่เลื่องลือเป็นแย่างดีแล้ว ซึ่งร้านนี้มีชื่อร้านว่า ผัดไทยทิพย์สมัยนั่นเอง
สำหรับ ผัดไทยทิพย์สมัยนั้น ตั้งอยู่ที่จังหวัดกรุงเทพมหานคร พิกัดของร้านอยู่ที่ สีแยกสำราญราษฎร์ ย่านประตูผีนั่นเอง เป็นร้านที่มีชื่อเสียงเป็นอย่างมากของย่านนั้น และมีคนจากต่างสถานที่หรือนักท่องเที่ยวต้องมาชิมกันอยู่เป็นประจำ นับว่าใครที่มาย่านนี้แล้วไม่ได้ลิ้มลองรสชาติของผัดไทยที่นี่นั้น นับว่ามาไม่ถึงเลยจริงๆ ที่ตั้งของทางร้านก็สามารถหาได้ง่าย ขับมาทางเส้นทางแยกสำราญราษฎร์ หรือถ้าหาไม่เจอจริงๆก็แวะถามขาวบ้านในระแวกก็จะรู้จักร้านนี้เป็นอย่างดี สำหรับความโดดเด่นของเมนูสรีทฟู๊ด ที่เลื่องชื่อลือชาของร้านนี้ก็ต้องยกให้กับเมนูผัดไทยแล้วแหละ เป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านเลย ผัดไทยข้างทางที่มีรสชาติเหนือร้านหรูหลายๆร้านก็คงมีนี่นี่นี่แหละ สำหรับใครที่ผ่านไปผ่านมาก็ต้องลองไปชิมผัดไทยทิพย์สมัยสักครั้ง เผื่อจะติดใจจนไปไหนไม่ได้กันเลยทีเดียว ก็ด้วยความเหนียวนุ่มของเส้นผัดไทยที่กำลังพอดิบพอดี ทำให้ทานได้อย่างเพลิดเพลิน และน้ำผัดไทยที่เป็นสูตรดั้งเดิมคงความอร่อยมาอย่างยาวนาน
ไม้เด็ดของที่นี่คือการรังสรรค์ผัดไทยแต่ละจานขึ้นมาอย่างพิถีพิถันทุกขั้นตอน และมีมันกุ้งห่อไข่เยิ้มๆด้วย รับรองว่าเป็นผัดไทยที่ไม่เคยทานมาจากที่ไหนแน่นอน ความหอมของผัดไทยส่งกลิ่นหอมฟุ้งกระจายไปทั่วถึงร้านข้างๆ ความหอมนี้เย้ายวนลูกค้าได้เป็นอย่างดี คนระแวกใกล้ ๆ ติดกับเมนูสตรีทฟู๊ดนี้เป็นอย่างมาก รวมถึงคนที่ผ่านไปผ่านมาแล้วได้ลองชิมก็ต้องหาโอกาสกลับมาลองซ้ำ และส่งต่อความอร่อยนี้ให้กับเพื่อนฝูงกันเลยทีเดียว รสชาติของผัดไทยมันกุ้งห่อไข่มีความลงตัวไปอย่างมาก
คนที่ได้ลองทานก็ต้องบอกเป็นเสียงเดียวกันว่าอร่อยมากจริงๆ แต่ลืมบอกไปว่ามาทานผัดไทยที่นี่แนะนำว่าไม่ต้องปรุง เพราะมีรสชาติที่ทางร้านคิดค้นมาแล้วว่าถูกปากกับทุกคน อร่อยได้แบบไม่ต้องปรุงนอกจากนี้ทางร้าน ผัดไทยทิพย์สมัย ยังมีเมนูเครื่องดื่ม ถ้าดื่มคู่กับผัดไทแนะนำว่าต้องดื่มน้ำส้มคั้น จะได้ความอร่อยที่เข้ากันมากๆ แต่แนะนำว่าถ้าจะมาทานผัดไทยที่ร้านนี้ต้องรีบไปให้ถึงร้านเพราะร้านมีลูกค้าหนาแน่นทุกวัน หากไปช้าก็ต้องรอคิวกันสักนิด แต่ถ้าเทียบกับความอร่อยที่จะได้รับถือว่าเวลาที่เสียไปกับการรอคิวนั้นก็เกินคุ้มจริงๆ