ร้านครัวหลวงเทน รสชาติจัดจ้านวัตถุชั้นดีจากท้องถิ่นภาคใต้

หากใครที่ชื่นชอบอาหารที่มีรสชาติจัดจ้าน ทั้งจากเครื่องแกงและวัตถุชั้นดีจากท้องถิ่นแล้วล่ะก็ เราขอแนะนำให้คุณมาลองทานกันที่นี่เลยค่ะ “ครัวหลวงเทน” เพราะว่าที่นี่นั้นเป็นร้านอาหารบรรยากาศบ้านๆ ที่รสชาติถึงเครื่องสะใจในแบบฉบับอาหารปักษ์ใต้แท้ๆเลยทีเดียว ซึ่งที่นี่ก็นับว่าเป็นอีกหนึ่งร้านเด็ดระดับคุณภาพที่เป็นหน้าเป็นตาของชาวพังงาเลยก็ว่าได้ อีกทั้งร้านนี้ก็ยังมีสโลแกนมัดใจลูกค้าอีกด้วยว่า “หรอยที่สุดในเมืองมนุษย์” กันเลยทีเดียว ซึ่งคำสโลแกนนี้ก็ไม่ใช้เพียงเจ้าของร้านตั้งขึ้นมาเองนะคะ แต่ว่าเค้ามีรางวัล มิชลินไกด์มาการันตีความอร่อยแบบพิสูจน์ได้ เรียกได้ว่าร้านนี้เด็ดจริงๆไม่อิงนิยายจริงๆนะคะ

สำหรับที่ร้านหลวงเทนแห่งนี้ก็เป็นร้านของคุณพี่เทนซึ่งแกได้ผ่านการบวชมาแล้ว ชาวบ้านแถวนี้ก็เลยเรียกแกว่า “หลวงเทน” ก็เป็นการตั้งชื่อร้านแบบง่ายๆไม่ยุ่งยาก ส่วนบรรยากาศของร้านก็เป็นร้านอาหารที่เรียบง่ายสไตล์บ้านๆ ที่ไม่ได้มีอะไรหวือหวามากมายนัก แต่ก็จะมีตรงอาหารนี่แหละที่อร่อยจนเป็นที่เลื่องลือ อีกทั้งยังมีรางวัลมาการันตีอีกมากมาย ที่ร้านหลวงเทนแห่งนี้เป็นร้านอาหารใต้ที่ตั้งอยู่ในจังหวัดพังงา แต่ว่าสูตรและต้นตำรับต่างๆของอาหารแต่ละเมนูนั้นหลวงเทนแกได้มาจากจังหวัดนครศรีธรรมราชและจังหวัดพัทลุง ที่ได้รับการผสมผสานรวมกันได้อย่างลงตัวเรียกได้ว่าปรับสูตรกันจนอร่อยเด็ดถึงเครื่องถึงใจในแบบที่ชาวปักษใต้เองยังต้องร้องว้าว ซึ่งที่ครัวหลวงเทนแห่งนี้ก็เปิดให้บริการความอร่อยมาอย่างยาวนานเกือบ 10 ปีเลยก็ว่าได้ เรียกได้ว่าใครที่ผ่านไปผ่านมาโซนบ้านคึกคักก็จะได้กลิ่นเครื่องแกงหอมกรุ่นจนต้องแวะไปทานกันอย่างแน่นอน

           เมนูแนะนำ สำหรับใครที่เดินทางมาที่นี่ทาร้านหลวงเทนก็จะต้องมีออเดิร์ฟมาให้คุณก่อนเลย นั่นก็คือ  น้ำพริกเคยที่เสิร์ฟมาพร้อมกับพริกสดนานาชนิด ให้คุณได้มาลิ้มลองความอร่อยและจัดจ้านสไตล์ปักษ์ใต้ ที่มีครบรสทั้งเผ็ด เค็ม เปรี้ยว หวาน ซึ่งผสมผสานเข้ากันได้อย่างลงตัวกุ้งผัดกะปิสะตอ นี่ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูเด็ดรสชาติเป็นเอกลักษณ์ที่คุณจะต้องมาทานกันที่ภาคใต้เท่านั้น และยิ่งเฉพาะที่ครัวหลวงเทนแล้วนั้นคุณจะได้กลิ่นความหอมของกะปิที่ได้มาจากเคยชั้นดี ผสมผสานรวมกับสะตอที่มีรสชาติเฉพาะตัว อีกทั้งกุ้งสดของที่นี่ก็คัดสรรเฉพาะกุ้งขนาดยักษ์และสดใหม่จากทะเลในทุกๆวัน ทั้งความกลมกล่อมเผ็ดร้อนของเครื่องแกง กะปิ และสะตอรวมกันบวกกับความสดเด้งของกุ้งแล้วนั้นบอกได้เลยว่าอร่อยจนวางช้อนกันไม่ลงจริงๆ

หากใครที่อยากจะลองทานเมนูปักษ์ใต้แท้ๆแบบที่หาทานได้ยากแล้วล่ะก็ เราขอแนะนำให้คุณสั่งเมนูซุปพุงวัวกันเลย เพราะที่นี่จะมีการต้มตุ๋นเครื่องในวัวจนนุ่ม แต่ไม่เปื่อยจนยุ่ย ส่วนรสชาตินั่นบอกได้เลยว่าหวาน เค็ม เผ็ด เปรี้ยว กลมกล่อมแบบที่คุณไม่เคยทานที่ไหนมาก่อนอย่างแน่นอน เรียกได้ว่าซดแล้วทานกับข้าวสวยร้อนๆนั้นอร่อยฟินอย่างแน่นอน แกงส้มปลา นี่ก็เป็นอีกหนึ่งต้นตำรับความอร่อยแบบปักษ์ใต้แท้ๆ ทั้งเครื่องแกงที่ส่งกลิ่นหอมคลุ้ง รวมไปถึงเนื้อปลาเด้งๆคำโต มาเสิร์ฟให้ทานกันแบบร้อนๆ รับรองได้เลยว่าคุณจะลืมแกงส้มปลาแบบเดิมๆที่คุณเคยทานไปได้เลย

เรียกได้ว่าที่ครัวหลวงเทนแห่งนี้เป็นเจ้าแห่งร้านอาหารปักษ์ใต้สไตล์สตรีทฟู้ดประจำจังหวัดพังงาเลยก็ว่าได้ เพราะทั้งการบริการที่แสนจะเป็นกันเอง รสชาติอาหารที่อร่อยถูกปาก วัตถุดิบที่มีคุณภาพจากทะเลพังงาแท้ๆ ซึ่งภาครวมทั้งหมดผสมผสานกลายเป็นความอร่อยจัดจ้านที่หาไม่ได้จากที่ไหน เเละเป็นอีกหนึ่งต้นตำรับความอร่อยที่คุณต้องลองมาทานให้ได้ดูสักครั้งหนึ่งนะคะ สำหรับการเดินทาง ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ที่ 37/8 หมู่ที่ 2 ถนนเพชรเกษม บ้านคึกคัก ตำบลคึกคัก อำเภอตะกั่วป่า จังหวัดพังงา เปิดให้บริการเวลา 11.00-13.30 และ 17.00-21.30 ปิดบริการทุกวันที่ 10, 20 และ 30

รีวิวร้านอาหาร