ร้านข้าวหมูแดงสีมรกต
ขึ้นชื่อว่าเป็น อาหารสตรีทฟู๊ด หลายๆคนก็คงจะคิดถึงเมนูอาหารหรือร้านอาหารที่มีบริการอย่างรวดเร็ว รับประทานได้อย่างง่าย ไม่มีขั้นตอนพิถีพิถันอะไรมากจนเกินไป เลยอยากจะพาทุกคนไปรู้จักกับอีกหนึ่งร้านอาหารสตรีทฟู๊ดในย่านหัวลำโพง ของจังหวัดกรุงเทพมหานคร ซึ่งนั่นก็คือร้านอาหารสตรีทฟู๊ดที่มีชื่อคุ้นเคยรู้จักกันดีว่า “ร้านข้าวหมูแดงสีมรกต” นั่นเอง และสำหรับร้านอาหารแห่งนี้ผู้คนที่อยู่แถวบริเวณนั้น ไม่มีใครที่ไม่รู้จักร้านข้าวหมูแดงแห่งนี้เลย เพราะเป็นอีกหนึ่งร้านที่ขึ้นชื่อในเรื่องของน้ำซอสหมูแดงที่มีความอร่อย ฉ่ำ เนื้อหมูแดง หมูกรอบ มีความสดใหม่ ทำให้ทุกคำที่ได้ลิ้มลองเข้าไปในปากแล้ว ต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันเลยว่าอร่อยมากจริงๆ
สำหรับ “ร้านข้าวหมูแดง สีมรกต” นี้ เป็นอีกหนึ่งร้านที่ตั้งอยู่แถวซอยสุกร 1 หรือซอยตรอกโรงหมู ซึ่งผู้คนส่วนใหญ่ที่เดินผ่านไปผ่านมานั้น ก็มักจะนิยมนั่งรับประทานข้าวหมูแดงกันอยู่เป็นประจำ ด้วยตำนานความอร่อยความเก่าแก่ที่บรรพบุรุษได้มีการคิดสูตรความอร่อย และสืบทอดต่อๆกันมาจนถึงปัจจุบันนี้ จึงทำให้ร้านอาหารสตรีทฟู๊ดแห่งนี้ ได้กลายเป็นที่พูดถึงกันอย่างมากสำหรับสายกิน หรือสายสตรีทฟู๊ดกันนั่นเอง และเชื่อไหมว่าไม่ว่าทางร้านจะขายดิบขายดีอย่างไร ราคาของเมนูข้าวหมูแดง หมูกรอบแต่ละจานนี้ บอกได้เลยว่าคุ้มและถูกมากจริงๆ เพราะทุกเมนูนั้นส่วนใหญ่จะอยู่ราคาที่จานละ 40 บาทเท่านั้น เรียกได้ว่าทั้งอิ่มท้องและยังได้ประหยัดตังค์อีกด้วย จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไม ร้านอาหารสตรีทฟู๊ด แห่งนี้ ถึงได้กลายเป็นที่รู้จักและเป็นที่พูดถึงกันอย่างมากในเรื่องของความอร่อย และความสะอาดนั่นเอง
และกว่าจะได้ชื่อหรือที่มาของร้านอาหารความอร่อยแห่งนี้ ทางเจ้าของร้านก็ยังได้บอกอีกว่า ได้นำชื่อที่เป็นนามสกุลว่า “สีมรกต” นั้น หรือนามสกุลดั้งเดิมของคุณพ่อมาตั้งเป็นชื่อร้านอาหารสตรีทฟู๊ดแห่งนี้ให้มีผู้คนได้รู้จักและระลึกถึง เพราะคุณพ่อของทางเจ้าของร้านเป็นผู้ที่มีความเชี่ยวชาญในเรื่องของการทำอาหารอย่างมาก และยังคงรักษาสูตรน้ำซอส การปรุงอาหาร ความอร่อยเหล่านี้สืบทอดต่อๆกันมาอย่างยาวนาน เลยทำให้เจ้าของร้านแห่งนี้ได้ตั้งชื่อร้านแห่งนี้ว่า “ร้านข้าวหมูแดง สีมรกต” นั่นเอง และเมนูส่วนใหญ่ที่ไม่ควรพลาดของทางร้านเลยนั้นก็คือ “ข้าวหมูแดง ข้าวหมูกรอบ” ที่มีน้ำซอสที่เหนียวฉ่ำ อร่อย กลมกล่อมอย่าลงตัว ซึ่งบอกได้เลยว่าเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารที่สามารถการันตรีความอร่อยไว้ได้เลยจริงๆ
ที่ตั้ง : 80 – 82 ซอยสุกร 1 แขวงตลาดน้อย เขตสัมพันธวงศ์ กรุงเทพมหานคร 10100
เวลาเปิด – ปิดบริการ : ทุกวันจันทร์ – วันอาทิตย์ ช่วงเวลา 10.00 น. – 17.00 น.
สามารถติดต่อได้ที่ : 081 – 5679006