ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ้รมณ์ สตรีทฟู้ด
ถ้าคุณคิดถึงเมนูสตรีทฟู้ด เชื่อได้เลยว่าก๋วยเตี๋ยวน่าจะครองแชมป์ เป็นเมนูอันดับหนึ่ง ที่ใครๆก็จะต้องพูดถึงอย่างแน่นอน เพราะเราจะได้เห็นร้านก๋วยเตี๋ยวในแทบทุกหัวมุมถนนเลยก็ว่าได้ แต่วันนี้เราจะพาคุณมาอร่อยกับร้านก๋วยเตี๋ยว ที่ต้องบอกเลยว่าอร่อยเด็ดไม่ซ้ำใครกับร้าน “ร้านเตี๋ยวเจ้รมณ์” เมืองนคร เพราะว่าที่นี่เค้าไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยวน้ำข้น น้ำใสธรรมดาแบบที่เราเคยชิน แต่ว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวที่สื่อถึงความเป็นปักษ์ใต้แท้ๆ เพราะเป็นก๋วยเตี๋ยวที่ทานคู่กับแกงใต้แท้ๆ ซึ่งจะอร่อยเด็ดถูกใจขนาดไหนนั้นเรามาดูกัน
ที่ร้านเตี๋ยวเจ้รมณ์แห่งนี้เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวที่ดูเรียบง่าย สไตล์สตรีทฟู้ด ซึ่งต้องบอกเลยว่าที่ร้านแห่งนี้นั้นเป็นร้านขึ้นชื่อในเมืองนครศรีธรรมราชเลยก็ว่าได้ เพราะด้วยความแปลกใหม่ที่ไม่เหมือนใครของที่นี่โดยการนำเอาความอร่อยเผ็ดร้อนของแกงใต้มาทำเป็นก๋วยเตี๋ยว ให้คุณได้ลิ้มลองกัน ซึ่งแน่นอนว่าหากคุณได้มาที่เมืองคอนแล้ว ก็ต้องมาลองก๋วยเตี๋ยวแบบปักษ์แท้ๆกันที่นี่เลย ซึ่งรับรองได้ว่ารสชาติถูกปาก อร่อยถูกใจแบบที่หาทานไม่ได้จากที่ไหนอย่างแน่นอน
เมนูเด็ดประจำร้าน
สำหรับเมนูที่ใครแวะมาก็ต้องสั่งทานกันเลยนั่นก็คือ ก๋วยเตี๋ยวแกงส้ม ที่ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวเสิร์ฟมาในชามแ กงส้มแบบปักษ์ใต้ชามยักษ์ ให้คุณได้อร่อยกับน้ำแกงส้มที่แทรกซึมอยู่ในทุกอณูของเส้นก๋วยเตี๋ญว ซดกันให้เหงื่อแตกสะใจกันไปเลยเพราะว่าแกงส้มที่นี่เค้าอร่อยเข้มข้นจริงๆ แถมยังใส่เครื่องมาแบบไม่ยั้ง ทั้งผัก เเละเนื้อที่เลือกได้ว่าจะทานเนื้อวัว หรือเนื้อปลา และถ้าน้ำแกงเหลือก็ยังสามารถยังข้าวสวยมาทานกับแกงต่อกันได้เลย
มาต่อกันที่เมนูที่ 2 นั่นก็คือ ก๋วยเตี๋ยวมัสมั่น มีการราดน้ำแกงมัสมั่นข้นๆลงลงเส้นก๋วยเตี๋ยว ให้ความรู้สึกคล้ายกับก๋วยเตี๋ยวแห้งสุดเข้มข้น ในส่วนของรสชาตินั้นก็อร่อยกลมกล่อมเด็ดขาดแบบที่วางไม่ลงกันเลยทีเดียว
และอีกหนึ่งเมนูปักษ์ใต้ที่คุณไม่ควรพลาดเลยก็คือ ก๋วยเตี๋ยวแกงคั่ว เมนูนี้จะลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวมาให้คุณเสิร์ฟคู่กับแกงคั่วที่มีลักษณะคล้ายคั่วกลิ้งใช้เนื้อผัดรวนกับเครื่องแกงอย่างเข้มข้น จัดจ้านถึงใจ เนื้อสับมาอย่างละเอียด เคี้ยวละมุน ยิ่งได้ทานคู่กับเส้นก๋วยเตี๋ยวแล้วทานแกล้มด้วยผักแล้วนั้นบอกเลยว่าเด็ด
และนอกจากเมนูก๋วยเตี๋ยวแกงใต้สูตรเด็ดของที่นี่แล้ว เค้าก็ยังมีก๋วยเตี๋ยวธรรมดา อย่างก๋วยเตี๋ยวน้ำใส ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ และเมนูของหวานอื่นๆให้คุณเลือกทานกันได้อีกด้วยนะคะ และนี่แหละค่ะคืออีกร้านอร่อยที่คุณต้องมาลองให้ได้สักครั้งในชีวิต เพราะทั้งความอร่อยจัดจ้าน และรสชาติที่เข้มข้นจะไม่ทำให้คุณผิดหวังอย่างแน่นอน
ที่ตั้ง : 70/16 หน้าตลาดสดเทศบาลนครศรีธรรมราช ถนนปากนคร ตำบลคลัง อำเภอเมือง จังหวัดนครศรีธรรมราช
เวลาเปิดปิดทำการ : เปิดบริการวันจันทร์-วันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 7.30-15.00