พวงเพชร ( Phuang Phet ) ร้านอาหารในตำนาน เพชรบุรี
เชื่อว่าหลาย ๆ คนคงจะต้องเคยไปเที่ยวที่จังหวัดเพชรบุรีกันอย่างแน่นอน ถ้าย้อนกลับไปเมื่อหลายสิบปีก่อนอาจะเป็นจังหวัดที่เงียบ ๆ ไม่ค่อยมีสถานที่เที่ยว ไม่มีนักท่องเที่ยว แต่ในปัจจุบันนี้คือกลับกันเป็นหน้ามือหลังมือ เพราะจังหวัดเพชรบุรีตอนนี้มีสถานที่เที่ยวเยอะมาก ทำให้มีนักท่องเที่ยวเยอะมากขึ้นตามไปด้วย แต่ละที่ก็เป็นที่สวย ๆ ดัง ๆ ทั้งนั้น มีวัดวาอารามต่าง ๆ
พวงเพชร ( Phuang Phet ) ร้านอาหารในตำนาน เพชรบุรี
รวมถึงสถานที่ที่สำคัญในประวัติศาสตร์ ธรรมชาติ ป่าเขา ทะเลหมอก รวมถึงชายหาดที่ร่มรื่นยเงียบสงบ ที่สำคัญยังไม่ไกลจากกรุงเทพ สำหรับใครที่วันหยุดพักผ่อนไม่รู้จะไปไหน ก็ลองขับรถเล่นไปชิลล์ ๆ ที่ เพชรบุรีดู เมืองสะอาด ปราศจากมลพิษ ฝุ่นควัน ความวุ่นวายในเมืองกรุง
และวันนี้เราก็จะมาแนะนำร้านอาหารชื่อดัง ที่ได้ขึ้นชื่อว่าเป็นร้านในตำนานเลย นั่นก็คือ ร้านพวงเพชร ( Phuang Phet ) หลาย ๆ คนอาจจะเคยได้ยิน เพราะเคยได้รับรางวัลและออกรายการเยอะมาก เลยเป็นร้านดังที่มีแต่คนอยากไปลอง โดยการตกแต่งร้านจะให้ความรู้สึกเหมือนได้ย้อนยุคไปในสมัยก่อน เพราะจะไม่มีการตกแต่งที่โดดเด่นอะไร เน้นไปที่ความธรรมดา เรียบง่าย ราคาไม่แพง ที่สำคัญบริการเป็นกันเองมาก อย่างที่บอกว่าร้านนี้เค้าจะไม่ได้เน้นไปที่การตกแต่งร้าน ให้สวยหรือหรูหราอะไร
แต่ถ้าเทียบกับรสชาติและคุณภาพของอาหารต้องบอกเลยว่า อร่อย และฟินมาก ไม่แปลกใจเลยว่าทำไมร้านนี้ถึงขึ้นชื่อว่าเป็นร้านในตำนาน ซึ่งเจ้าของร้านก็เปิดร้านมาเป็นเวลานานหลาย 10 ปี ก็ยังมีลูกค้าเข้ามาใช้บริการแน่นทุกวัน ด้วยการทำอาหารที่มีคุณภาพรสชาติอร่อย แต่ราคาเอื้อมถึงได้ ทางเจ้าของร้านเองก็บอกด้วยว่า ไม่อยากได้กำไรอะไรเยอะแยะ แค่อยากเห็นลูกค้าได้กินอาหารดี ๆ และถูกใจ ก็เป็นแรงบันดาลในการเปิดร้านต่อไป
เมนูอาหารของร้าน พวงเพชร นี้มีเยอะมาก ๆ สำหรับใครที่ไปและไม่รู้จาสั่งเมนูอะไรดี ขอแนะนำเมนูนี้เลย ไข่เจียวปู อาจจะฟังดูเป็นเมนูธรรมดาแต่บอกเลยว่าที่จริงไม่ธรรมดาเลย ไข่เจียวที่อัดแน่นมาด้วยเนื้อปูแน่น ๆ ปูก็สด เนื้อเด้ง ไม่เหม็นหืน กินคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ คือ ฟินสุด ๆ อีกหนึ่งเมนูที่อยากแนะนำ คือ ปลาหมึกสามรสน้ำ เนื้อปลาหมึกเด้ง ๆ สอดไส้หมูสับ รสชาติดี ไม่เหมือนที่ไหนได้ครบทุกรส ไม่ว่าจะ หวาน เปรี้ยว เค็ม
สำหรับใครที่ผ่านไปผ่านมาแถวเพชรบุรี ก็อย่าลืมไปแวะทานอาหารอร่อย ๆ ที่ร้าน พวงเพชร ( Phuang Phet ) ร้านจะตั้งอยู่ที่ 389 หมู่ 1 เพชรบุรี เปิด 10.30 – 20.30 น.