บ้านข้าวซอยลำไย จังหวัดลำพูน

เชื่อว่าภาคเหนือเมืองเหนือแห่งสายหมอกนั้นเป็นอีกหนึ่งภูมิภาคที่มีผู้คนต้องการอยากจะไปเที่ยวพักผ่อนกันมากที่สุด เพราะเป็นภูมิภาคที่มีอากาศเย็นหนาวสบาย จนบางครั้งทำให้เรารู้สึกเหมือนว่ากำลังเป็นสาวเกาหลีอีกครั้ง ที่ไม่ว่าจะพูดอะไรออกมาก็มักจะมีควันความเย็นออกมาจากปากเสมอ และอีกหนึ่งจังหวัดที่อยากจะขอบอกเลยว่ามีร้านอาหารพื้นเมืองที่มีรสชาติเป็นต้นตำหรับ และอร่อยกลมกล่อมอย่างมากในเรื่องของ เมนูข้าวซอย นั้น ก็คงจะหนีไม่พ้นกับ จังหวัดลำพูน ในทางภาคเหนือนั่นเอง และสำหรับร้านอาหารที่อยากจะขอแนะนำกันมากๆเลยนั่นก็คือ “บ้านข้าวซอยลำไย” ที่ตั้งอยู่แถวถนนลำพูน – ป่าซาง ใกล้สำหนักงานเกษตรจังหวัดลำพูนนั่นเอง

สำหรับ ร้านอาหาร “บ้านข้าวซอยลำไย” เป็นอีกหนึ่งร้านที่ได้การตอบรับที่ดีจากกลุ่มลูกค้าและนักท่องเที่ยวที่ได้เดินทางมาสัมผัสกันอย่างมาก เพราะเป็น ร้านอาหารที่มีเมนูอาหารพื้นบ้านหลากหลาย แถมยังโดดเด่นในเรื่องของเมนูข้าวซอยที่มีรสชาติกลมกล่อมอร่อยกำลังดี ที่ไม่ว่าใครที่ได้เดินทางผ่านไปผ่านมานั้น ก็มักจะแวะลิ้มลองรสชาติความอร่อยของเมนูข้าวซอยนี้กันอยู่เสมอ สำหรับร้านอาหารแห่งนี้ มีบรรยากาศที่กว้างขวางร่มเย็นสบาย ทางเข้าเป็นเหมือนบ้านหลังหนึ่ง แต่เมื่อเดินทางเข้าไปสัมผัสกับบรรยากาศภายในร้านแล้วละก็ จะรู้สึกได้เลยว่าอบอุ่นอย่างมาก เหมือนว่ากำลังได้กลับบ้านมานั่งรับประทานอาหารกับครอบครัวทันที จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไมร้านอาหารแห่งนี้ถึงได้มีผู้คนอยากจะเดินทางเข้าไปสัมผัสกับรรยากาศกันมากที่สุด และความพิเศษไปกว่านั้นก็คือ ตัวของน้ำซุปข้าวซอย สำหรับที่ร้านอาหารแห่งนี้ จะไม่นิยมใช้น้ำตาลทรายในการปรุงรส แต่จะเป็นการนำลำไยสีทองมาเคี่ยวปรุงแต่งให้เกิดความหวานแทนน้ำตาลนั่นเอง เพราะความปรุงแต่งที่ดูแปลกตา จึงทำให้เมนูข้าวซอยที่ได้นั้น ออกมามีรสชาติกำลังดีกลมกล่อม จนได้กลายเป็นที่บอกต่อๆกันมาจนมาถึงปัจจุบันนั่นเอง

และในส่วนของเมนูอาหารที่เรียกได้ว่าไม่ควรพลาดลิ้มลองกันเลยนั่นก็คือ “ผัดไทย (มีเนื้อสัตว์ทุกประเภท หมู ไก่ ซีฟู๊ด กุ้ง ปลา) / ข้าวคลุกกะปิ / ข้าวซอยลำไยเนื้อ / ข้าวซอยลำไยปลา / ขนมจีนน้ำเงี้ยว / ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา / ข้าวซอยลำไยไก่ / ข้าวซอยลำไยหมู / ข้าวซอยลำไยเห็ด และผัดไทยวุ้นเส้นหมู” และนี่ก็คือเมนูสุดเด็ดที่เรียกได้ว่าไม่ควรพลาดกันอย่างมากเลยจริงๆ เพราะไม่อย่างนั้นจะถือว่าเสียดายกันอย่างมากกับเมนูของอร่อยแบบนี้