ก๋วยเตี๋ยวเฮียปิง

ก๋วยเตี๋ยวเฮียปิง

อีกหนึ่งเมนูอาหารที่รับประทานได้ง่าย และไม่ว่าจะหันไปมองทางไหนก็มักจะพบกันอยู่บ่อยครั้งอย่างเสมอ ก็คงจะหนีไม่พ้นกับเมนูอาหารที่มีชื่อคุ้นเคยและรู้จักกันเป็นอย่างดีว่า “ก๋วยเตี๋ยว” นั่นเอง ซึ่งต้องบอกก่อนเลยว่าเมนูนี้เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ติดเทรนด์เมนูอาหารสุดโปรดของผู้คนกันอย่างมาก เพราะนอกจากจะหารับประทานได้ง่ายแล้ว ที่สำคัญยังอิ่มท้องและราคาถูกอีกด้วย และไหนๆก็มาถึงย่านท่าน้ำราชวงศ์ในกรุงเทพมหานครกันแล้ว ก็เลยจะพาทุกคนไปรู้จักกับร้านอาหารสตรีทฟู๊ดร้านหนึ่ง ที่เรียกได้ว่ามีรสชาติที่ดีและกลมกล่อมลงตัวอย่างไม่น่าเชื่อกันเลย และนั่นก็คือร้านอาหารที่มีชื่อว่า ร้าน “ก๋วยเตี๋ยวเฮียปิง”

สำหรับร้าน “ก๋วยเตี๋ยวเฮียปิง” เป็นอีกหนึ่งร้านที่ตั้งอยู่แถวถนนทรงวาด ย่านท่าน้ำราชวงศ์ ซึ่งใครที่อยู่ในพื้นที่ระแวกนี้ไม่มีใครเลยที่จะไม่รู้จักร้านอาหารชื่อดังอย่างร้านนี้ เพราะเป็นอีกหนึ่งร้านที่ขึ้นชื่อในเรื่องความอร่อยของเมนูก๋วยเตี๋ยว ที่มีเส้นเหนียวนุ่ม และน้ำซุปกลมกล่อมกำลังดี แถมยังมีราคาถ้วยชามก๋วยเตี๋ยวถูกอีกด้วย จึงไม่แปลกใจเลยว่าทำไม ร้านอาหารสตรีทฟู๊ด แห่งนี้ ถึงได้กลายเป็นอีกหนึ่งร้าน ที่มีผู้คนให้ความสนใจและนิยมไปใช้บริการกันมากที่สุดนั่นเอง โดยทั่วไปแล้วเมนูก๋วยเตี๋ยวส่วนใหญ่ ก็จะมีเครื่องเคียงหรือวัตถุดิบที่ใช้ลงไปถ้วยชามนั้นก้จะมี ลูกชิ้น เนื้อชิ้นสด แต่สำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวแห่งนี้ เพิ่มเครื่องเคียงที่เป็นกากหมูเจียว ลูกชิ้นกุ้ง + เผือกทอด และไข่ยางมะตูม นำใส่ลงไปในถ้วยก๋วยเตี๋ยวอีกด้วย และยิ่งเมื่อรับประทานคู่กันกับน้ำซุปสุดเด็ดที่เป็นสูตรของทางร้านแล้วละก็ บอกได้คำเดียวเลยว่าเป็นอะไรที่เข้ากันและลงตัวอย่างมากเลยทีเดียว อีกทั้งในเรื่องของวัตถุดิบอย่าลงลูกชิ้นปลานั้น ทางเจ้าของร้านก็ได้ทำเองทุกขั้นตอน ซึ่งบอกได้คำเดียวเลยว่าได้รับประทานเนื้อเน้นๆอย่างแน่นอน

และเมนูก๋วยเตี๋ยวร้าน “ก๋วยเตี๋ยวเฮียปิง” นี้ ต้องบอกก่อนเลยว่ามีเมนูหลากหลายอย่างมาก แต่จะมีเมนูที่ขึ้นชื่อและเป็นตัวเอกของร้านเลยนั้นก็คือ “เผือกทอด / ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ / ลูกชิ้นปลานึ่ง / ลูกชิ้นกุ้งทอด / เกี๊ยวหมูตุ๋น / บะหมี่แห้งยำ / ต้มยำน้ำพริกเผาไข่ยางมะตูม / ก๋วยเตี๋ยวแคระ และเกี๊ยวต้มยำ” ซึ่งแต่ละเมนูนั้นบอกได้เลยว่าจ่ายเริ่มต้นที่ 40 บาท และสูงสุดไปถึง 50 บาท ซึ่งเป็นอีกหนึ่งร้านที่เมนูก๋วยตี๋ยวที่มีรสชาติอร่อยกลมก่อมที่สามารถจับต้องได้และไม่แพงจนเกินไป บอกได้คำเดียวเลยว่าไม่ผิดหวังกันอย่างแน่นอน