ก๋วยเตี๋ยวเป็ด 127/44 ซอยเซนหลุยส์ ทุ่งวัดดอนเขตสาทร
ถ้าคุณกำลังร้านอาหารแนวสตรีทฟู้ดแสนอร่อยที่ตั้งเรียง ๆ รายตามข้างฟุตบาทแล้วล่ะก็ เชื่อว่าที่ ซอยเซนหลุยส์ (ซอยสาทร11) น่าจะเป็นซอยแห่งอาหารอร่อยที่คุณจะต้องนึกถึงเป็นอันดับแรกๆ และวันนี้เราก็จะพาคุณมารู้จักกับอีกหนึ่งร้านตำนานความอร่อยในซอยเซยหลุยส์กัน กับร้านก๋วยเตี๋ยว เป็ด 127/44 แล้วต้องบอกเลยว่าก๋วยเตี๋ยวเป็ดของที่ร้านนี้นั้นไม่ธรรมดาเลยจริงๆ เพราะทั้งรสชาติแบบนี้ ความหอมแบบนี้ และวัตถุดิบที่คุณภาพเยี่ยมแบบนี้นั้นต้องยอมรับเลยว่าหาทานที่ไหนก็ไม่ได้รสชาติความอร่อยแบบที่นี่ร้านนี้จริงๆ ถ้าไม่เชื่อคุณจะต้องลองมาพิสูจน์ด้วยตัวของคุณเอง
สำหรับที่ร้านก๋วยเตี๋ยว เป็ด 127/44 แห่งนี้นับได้ว่าเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดเจ้าเด็ดเจ้าดังในซอยเซนหลุยส์ที่ได้รับการการันตีความอร่อยจากชาวเซนหลุยส์มาอย่างยาวนาน ซึ่งที่นี่เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวแบบง่ายๆสไตล์บ้านๆ ที่ไม่ว่าใครที่เดินผ่านไปผ่านมาที่นี่ก็ต้องสะดุดกับกินของน้ำซุปแบบพะโล้ที่หอมกรุ่นชวนหิว ให้คุณต้องมาลิ้มลองดูสักครั้ง และรับรองได้เลยว่าใครที่ได้เผลอมาลองทานที่นี่จะต้องติดอกติดใจจนไปทานก๋วยเตี๋ยวเป็ดร้านอื่นๆไม่ได้แน่น เพราะสูตรเด็ดเคล็ดลับความอร่อยของที่นี่นั่นไม่เหมือนใครเลยจริงๆ
เมนูแนะนำ แน่นอนว่าหากคุณเดินทางมาถึงร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดแบบนี้แล้วก็ต้องสั่งเมนูหลักของร้านเลยนั่นก็คือ ก๋วยเตี๋ยวเป็ดใส่ทุกอย่าง และคุณจะทานเส้นอะไรก็สามารถเลือกได้ตามใจชอบ ซึ่งสำหรับความอร่อยของที่นี่จะเสิร์ฟมาให้คุณได้ทานกันแบบร้อน ๆ เลยทีเดียว คุณต้องลองซดน้ำซุปดูก่อน เพื่อชิมรสความอร่อยของน้ำพะโล้ที่ปรุงออกมาได้กำลังดี และหอมเครื่องพะโล้อย่าบอกใคร จะทานแบบไม่ต้องปรุงเลยก็ได้ หรือหากใครชอบเผ็ดหน่อยก็เติมพริกลงไปได้ และขอบอกเลยนะคะว่าพริกที่นี่ทั้งความหอมความเผ็ดนั้นไม่ใช่เล่นเช่นเดียวกัน ปรุงจนได้รสที่ถูกปากแล้ว ก็เริ่มลงมือทานกันได้เลย
เส้นก๋วยเตี๋ยวที่นี่จะลวกกันมาแบบเหนียวนุ่มทานเพลิน ยิ่งได้ทานคู่กันน้ำซุปร้อนๆแล้วบอกได้เลยว่าคล่องคอสุดๆ มาต่อกันที่เนื้อเป็ดพะโล้พระเอกของเราไหนวันนี้ ที่ไม่ว่าคุณจะกัดคำไหนก็ได้ความฉ่ำ ความนุ่มของน้ำพะโล้ที่แทรกซึมเข้าไปในทุกอณู บอกเลยว่าอร่อยเด็ดจริงๆนะคะ เพียงเท่านั้นยังไม่พอ เลือดนี่ก็เป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบชูโรงของที่นี่เลยทีเดียว เพราะทั้งความหอม ไร้กลิ่นคาว และรสชาติเข้มข้นน้ำพะโล้เน้นๆ ทำให้คุณจะอร่อยติดใจจนวางไม่ลงกันเลยทีเดียว หรือใครที่อยากจะสั่งเนื้อเป็ดพะโล้มาทานกันแบบเน้นๆก็ได้เช่นเดียวกันนะคะ หากใครต้องการจะเดินทางมาด้วยตนเอง ร้านตั้งอยู่ 273 ซอยจันทน์ 18/7 แยก 17 แขวงทุ่งวัดดอน เขตสาทร กรุงเทพฯ เปิดบริการทุกวันอังคาร-วันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 8.00-19.00