Edenalehouseny

ก๋วยเตี๋ยวรถเข็นไซค์มินิ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ตลาดนัดอ่างทอง

  • By admin
  • ธันวาคม 15, 2020
  • 0
  • 220 Views
ก๋วยเตี๋ยวรถเข็นไซค์มินิ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ตลาดนัดอ่างทอง edenalehouseny ร้านก๋วยเตี๋ยว

ก๋วยเตี๋ยวรถเข็นไซค์มินิ ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ตลาดนัดอ่างทอง

ก๋วยเตี๋ยวคืออาหารที่คนไทยรู้จักมานานซึ่งเป็นได้ทั้งอาหาร  เช้า  กลางวัน  เย็นเป็นอาหารเส้น ที่ได้ซดน้ำร้อน ๆ คล่องคอ  หรือจะเลือกทานแบบแห้ง  ก็อร่อย  แถมยังได้สารอาหารครบ 5 หมู่  การเปิดร้านก๋วยเตี๋ยวในปัจจุบันจะต้องมีการใช้พื้นที่เยอะ เพราะการเตรียมของ  ค่อนข้างที่จะมีกรรมวิธีที่หลายขั้นตอน อีกทั้งอุปกรณ์วัตถุดิบต่าง ๆ ค่อนข้างหลากหลาย  ทั้ง  เส้น  เนื้อสัตว์  ผัก  เครื่องปรุงอีกหลายอย่าง  ทั้ง  น้ำปลา  น้ำส้ม  น้ำตาล พริก  ผัก  เครื่องเคียงบางอย่าง จาน  ช้อน  เตา  น้ำซุป  จิปาฐะ สารพัด  แต่สำหรับร้านก๋วยเตี๋ยวที่จะพาทุกคนไปดูกันในวันนี้  เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวขนาดเล็กมาก ๆ ถ้าผู้ใหญ่กางแขนวัดขนาดร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้  ก็ยังเล็กและแคบกว่าเลย ขนาดไม่ถึง ½ เมตร  ด้วยซ้ำ

ร้านก๋วยเตี๋ยวร้านนี้เป็นลักษณะของรถเข็นสามล้อ  มีขนาด   กว้าง  38 ซ.ม.  สูง 70 ซ.ม มีหม้อน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวและเตาถ่านตั้งตรงกลาง ส่วนด้านบนจะมีชั้นวางเครื่องปรุง  ตะเกียบและช้อน  อุปกรณ์อื่น ๆ จะถูกแขวนไว้ตามมุมต่าง ๆ ของรถเข็น  ไม่ว่าจะเป็นถ้วยพลาสติก  ถุงพลาสติก  หนังยาง แคบหมู  ผักเคียง  แค่นี้ก็สามารถสร้างอาชีพทำมาหากินได้แล้ว   ที่สำคัญไม่ว่าจะเข้าซอยเล็ก  หรือซอยใหญ่  รถเข็นคันนี้ก็ไปได้หมด  คนที่ชอบมากินร้านก๋วยเตี๋ยวรถเข็นขนาดเล็กนี้  มักจะมากินเพราะความน่ารักของรถเข็น   และมาถ่ายรูปเซลฟี่กับไอเดียดี ๆ ของร้านก๋วยเตี๋ยวรถเข็นคันเล็กคันนี้

ทางร้านเน้นการขายแบบใส่ถุงสำหรับคนสัญจรไปมา  และส่วนใหญ่ทางเจ้าของร้านจะเข็นไปขายให้กับพ่อค้า  แม่ค้าท่านอื่น  ที่ต้องนั่งขายของเฝ้าร้านกับที่  ไม่ค่อยมีเวลาออกไปซื้ออาหาร    แม่ค้าร้านก็จะจัดใส่ถ้วยพลาสติกให้   พ่อค้า  แม่ค้า  ท่านอื่น  สามารถนั่งกินที่ร้านของเขาเองได้แบบสะดวก ๆ  และรวมไปถึงลูกค้าท่านอื่นที่ผ่านไป มา จะยืนกินก็ได้  หรือสั่งใส่ถุงก็สะดวกเหมือนกัน  บางคนมาซื้อทีหนึ่งหลายถุง  ขายดีเหมือนกันนะเนี่ย

ร้านนี้ก๋วยเตี๋ยวรถเข็นไซส์เล็กนี้  เป็นร้านของพี่เป็ด ชื่อจริง ชื่อ คุณวิมล  พลฐาล  อายุ 43 ปี พิกัดการขายของพี่เป็ด จะตระเวนไปทั่วตามตลาดนัดประจำ  จนเป็นที่รู้จัก วันขาย  และสถานที่ก็จะผัดเปลี่ยน  หมุนเวียน  กันไป

  • วันจันทร์  ตลาดสดเทศบาลสอง อ่างทอง
  • วันพุธ  ตลาดโพธิ์ทอง อ่างทอง
  • วันพฤหัสบดี  อำเภอเสนา  อยุธยา
  • วันศุกร์  อำเภอแสวงหา อ่างทอง
  • วันเสาร์  ตลาดโพธิ์ทอง อ่างทอง
  • วันอาทิตย์ ตลาดวิเศษชัยชาญ อ่างทอง

ส่วนก๋วยเตี๋ยวก็จะเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำตก และน้ำข้น เวลาขายจะขายช่วง 7:00 น ถึง  10:00 น. โดยประมาณ  ใครที่มีโอกาสเจอร้านพี่เป็ด  อย่าลืมลองซื้อทานนะ

รีวิวร้านก๋วยเตี๋ยว

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *