ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ แอน ของอร่อยโพธิ์แก้ว ย่านลาดพร้าว
สำหรับใครที่เป็นนั่งชิมนักกินสายสรีทฟู๊ดวันนี้เรามีร้านอาหารสรีทฟู๊ดอีกหนึ่งร้านมาแนะนำทุกๆคนกัน รับรองว่าได้ลองทานแล้วจะต้องเกิดความหลงไหลอย่างแน่นอน ความแปลกใหม่ที่ไม่เหมือนใครจึงอยากให้ทุกๆคนได้ไปลองทานกันดู ถ้าหากการทานอาหารตามร้านอาหารเป็นเรื่องที่จำเจน่าเบื่อและคิดไม่ออกว่าวันนั้นวันนี้อยากจะกินอะไรดี ลองเดินดูร้านสรีทฟู๊ดกันดูสิมีให้เลือกอยู่หลายเมนู รสชาติก็อร่อยไม่แพ้ร้านอาหารตามร้าน แถมมีให้เลือกอย่างหลากหลาย ได้หิ้วกลับบ้านหลายเมนูอย่างแน่นอน และสำหรับวันนี้เรามีร้านแนะนำอยู่หนึ่งร้านสำหรับใครที่ชื่นชอบการทานก๋วยเตี๋ยวเป็นชีวิตจิตใจมไม่ว่าคุณจะเคยลองความอร่อยจากร้านใดมา แต่รับรองได้เลยว่าร้านที่เราจะแนะนำนั้นไม่เหมือนใครที่ไหนอย่างแน่นอน
ซึ่งวันนี้เราขอเสนอกีบร้านนี้ นั่นก็คือร้าน แอน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ สำหรับร้านแอน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่นั้น เป็นร้านก๋วยเตี๋ยว ที่ก๋วยเตี๋ยวของเค้านั้นไม่เหมือนกับร้านใดๆ ก่อนอื่นเรามาทำความรู้จักกับร้านกันก่อนเลยดีกว่า สำหรับร้าน แอน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่นั้น คั้วอยู่ที่โพธิ์แก้ว ย่านลาดพร้าว ถนนหลวง ห้าแยกพลับพลาไชยนั่นเอง โดยร้านนั้นจะเปิดให้บริการตั้งแต่สี่โงครึ่งจรถึงสี่ทุ่มนั่นเอง แต่ถ้าใครอยากไปทานแบบไม่ต้องรอคิวก็ต้องไปเร็วหน่อยเพราะที่ร้านมีลูกค้าที่หนาแน่นเป็นประจำทุกๆวัน
ด้วยความพิเศษของเมนูก๋วยเตี๋ยวที่ไม่เหมือนใครตามที่บอกมาแล้วข้างต้น เพราะก๋วยเตี๋ยวที่นี่ไม่ใช่ก๋วยเตี๋ยวที่มีเส้นมีน้ำมีลูกชิ้นธรรมดา ๆแบบก๋วยเตี๋ยวทั่วไป แต่ความพิเศษของร้านแอน ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่นั่นก็คือ ก๋วยเตี๋ยวของเค้านั้นมาในรูปแบบของการคั่วนั่นเองไงหละ ซึ่งก๋วยเตี๋ยวคั่วที่นี่ ในเรื่องของความอร่อยไม่ต้องพูดถึง มันอร่อยๆมากๆเกินคำบรรยาย กลิ่นหอมจากการคั่วเส้นก๋วยเตี๋ยวฟุ้งกระจายไปทั่ว เพราะเทคนิคของเค้าก็คือคั่วจนได้กลิ่นของกะทะนั่นเองไงหละ เส้นก๋วยเตี๋ยวมีความหนึบเหนียวนุ่มกำลังดี แบบที่หาจากร้านไหนไม่ได้ มีความมันอ่อนๆ รสชาติของการปรุงการผสมมีความลงตัวเอามากๆ เป็นรสชาติที่ทานได้ทุกเพศทุกวัย
แต่สำหับคนที่กำลังลดน้ำหนักไม่ต้องกลัวในเรื่องความมัน เพราะทางร้านไม่ได้ใช้น้ำมันในการผัดเยอะ เส้นไม่อมน้ำมัน และไก่ก็ใช้ส่วนของอกที่อุดมไปด้วยโปรตีน ไร้ซึ่งไขมัน ดังนั้นคนที่กลัวอ้วนก็สามารถทานได้โดยไม่ต้องกลัว ลืมอกไป สำหรับในส่วนของไก่ทางร้านได้ใช้ไก่ที่อบก่อน ก่อนที่จะนำมาคั่ว ทำให้ไก่นั้นมีรสชาติที่ดียิ่งขึ้นไปอีก เมื่อนำไก่มาคั่วมาปรุงรสชาติพร้อมกับเส้นใหญ่ทำให้อาหารที่ออกมานั้นมีความลงตัวแบบที่อยากให้ทุกคนได้ไปลองทานดันดู นอกจากนี้การเสิร์ฟของเค้าจะมีการตอกไข่ใส่ลงไปด้านบทของก๋วยเตี๋ยวด้วย ทำให้เห็นไข่เยิ้มๆ รับรองว่าใครได้กินก็ต้องฟินมากๆ อย่างงี้จะไม่ไปลองกันหน่อยหรอ ในส่วนของราคาก็ถือว่าถูกมากๆ เจ้าของร้านพูดจาไพเราะ จิ้มแย้มแจ่มใส่ ให้บริการลูกค้าได้เป็นอย่างดี เป็นอีกหนึ่งเสน่ห์ของที่นี่ที่สามารถดึงดูดลูกค้าให้ติดกับดักไม่เปลี่ยนใจไปไหน สำหรับใครที่ป่านไปผ่านมาบริเวณแถวๆถนนหลวง ห้าแยกพลับพลาชัย ก็อย่าลืมมาลองแวะทานก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่กันดูนะคะ